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  • John Platter 4 Sterne
  • Tim Atkin 91/100
  • Mullineux Kloof Street Swartland Rouge
    Eine himmlisch duftende Swartland-Cuvée!

    Mullineux Kloof Street Swartland Rouge 2018

    • Rotwein
    • Trocken
    • 2018
    • Südafrika - Swartland
    • Shiraz/Syrah, Tinta Barroca, Mourvedre, Cinsault, Carignan, Grenache

    • John Platter: 4 Sterne / 89 Punkte
    • Tim Atkin 2020: 91 Punkte
    Mullineux Kloof Street Swartland Rouge duftet verführerisch nach Veilchen, Gewürzen und roten Früchten
    16,95 € *
    Inhalt: 0.75 Liter (22,60 € * / 1 Liter)

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    mehrere Informationen
    Der Mullineux Kloof Street Swartland Rouge ist eine verführerische Cuvée im Stil der südlichen... mehr

    Der Mullineux Kloof Street Swartland Rouge ist eine verführerische Cuvée im Stil der südlichen Rhône. Er duftet verführerisch nach Rosenblüten, Veilchen, feinen Gewürzen und roten Früchten. Am Gaumen präsentiert er sich von mittlerem Körper mit zugängigen Tanninen und einem anregend frischen Nachhall.

    Weinausbau

    Das Traubengut wurde per Hand gelesen und bei Ankunft in der Kellerei gekühlt, entrappt und gequetscht. Die spontane Fermentierung begann nach etwa vier Tagen und dauerte vier bis sechs Wochen bei Temperaturen von max. 28 C. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein 11 Monate lang in französischer Eiche und ruhte nach Verschnitt der verschiedenen Rebsorten noch weitere 12 Monate im Stahltank, bevor der Wein auf die Flasche gefüllt wurde.

    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2018
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Swartland
    Weinmacher: Chris Mullineux, Andrea Mullineux
    Bewertungen: John Platter 4 Sterne, Tim Atkin 91/100
    Weinausbau: Barrique
    Weinstil: wuchtig
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Shiraz/Syrah, Tinta Barroca, Mourvedre, Cinsault, Carignan, Grenache
    Dominierende Rebsorte: Shiraz/Syrah
    Reinsortig / Cuvée: Cuvée
    Alkoholgehalt [Vol%]: 14.5
    Säuregehalt [g/l]: 4.9
    Säureampel: geringer Säuregehalt
    pH-Wert: 3.66
    Serviertemperatur [°C]: 14 - 16
    Restzucker [g/l]: 2.3
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Schraubverschluss
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2023
    Inverkehrbringer: Wein am Limit, Geschwister-Scholl-Str.94, 20251 Hamburg
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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    Mullineux

    Mullineux

    Weingut aus Südafrika | Swartland

    Chris und Andrea Mullineux sind gleichzeitig Besitzer, Kellereimeister, Önologen und Weinbauern auf Mullineux Family Wines und mit großer Hingabe lebt das junge dynamische Paar seinen Traum vom eigenen Weingut.

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