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Mullineux Kloof Street Swartland Rouge
Eine himmlisch duftende Swartland-Cuvée!

Mullineux Kloof Street Swartland Rouge 2017

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2017
  • Südafrika - Swartland
  • Carignan, Cinsault, Grenache, Mourverdre, Shiraz/Syrah, Tinta Barroca

  • John Platter: 4 Sterne
  • Tim Atkin 2018: 89 Punkte
  • John Platter 4 Sterne Tim Atkin 89/100
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    Der Mullineux Kloof Street Swartland Rouge ist eine verführerische Cuvée im Stil der südlichen... mehr

    Der Mullineux Kloof Street Swartland Rouge ist eine verführerische Cuvée im Stil der südlichen Rhône. Er duftet verführerisch nach Rosenblüten, Veilchen, feinen Gewürzen und roten Früchten. Am Gaumen präsentiert er sich von mittlerem Körper mit zugängigen Tanninen und einem anregend frischen Nachhall.

    Weinausbau

    Das Traubengut wurde per Hand gelesen und bei Ankunft in der Kellerei gekühlt, entrappt und gequetscht. Die spontane Fermentierung begann nach etwa 4 Tagen und dauerte 4 - 6 Wochen bei Temperaturen von max. 28C. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein 11 Monate lang in französischer Eiche und ruhte nach Verschnitt der verschiedenen Rebsorten noch weitere 12 Monate im Stahltank, bevor der Wein auf die Flasche gefüllt wurde.

    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2017
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Swartland
    Weinmacher: Andrea Mullineux, Chris Mullineux
    Bewertungen: John Platter 4 Sterne, Tim Atkin 89/100
    Weinausbau: Barrique
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Carignan, Cinsault, Grenache, Mourverdre, Shiraz/Syrah, Tinta Barroca
    Dominierende Rebsorte: Shiraz/Syrah
    Reinsortig / Cuvée: Cuvée
    Alkoholgehalt [Vol%]: 13.5
    Serviertemperatur [°C]: 16-18
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Schraubverschluss
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2022
    Inverkehrbringer: Wein am Limit, Geschwister-Scholl-Str.94, 20251 Hamburg
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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    Mullineux

    Mullineux

    Weingut aus Südafrika | Swartland

    Chris und Andrea Mullineux sind gleichzeitig Besitzer, Kellereimeister, Önologen und Weinbauern auf Mullineux Family Wines und mit großer Hingabe lebt das junge dynamische Paar seinen Traum vom eigenen Weingut.

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