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Mulderbosch Chardonnay
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Wundervoll geholzt mit fokussiert mineralischem Gaumen!

Mulderbosch Chardonnay 2019

Mulderbosch Vineyards
  • Weißwein
  • Trocken
  • 2019
  • Südafrika - Stellenbosch
  • Chardonnay
Weinauszeichnungen:
  • John Platter: 4 Sterne / 88 Punkte
Bewertungen:
  • John Platter 4 Sterne
    • Der Mulderbosch Chardonnay verwöhnt mit umwerfenden Aromen von Granny Smith Apfel, fein zitronigen Noten, Vanilleschote und Karamell
    14,90 € *
    Inhalt: 0,75 Liter (19,87 € * / 1 Liter)

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    • Artikel-Nr.: 400196-19
    mehrere Informationen
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    Beschreibung
    Von klassisch goldenem Farbton mit frisch grünen Farbreflexen im Glas entsteigt dem Mulderbosch... mehr
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    Von klassisch goldenem Farbton mit frisch grünen Farbreflexen im Glas entsteigt dem Mulderbosch Chardonnay ein köstliches Bouquet von Granny Smith Äpfeln mit einem Hauch von Zitronenschale, subtiler Vanilleschote und Karamell, untermalt von feinen Anklängen frischer Wintermelone, reifer Pfirsiche, Aprikosen und Birne. Der Gaumen ist konzentriert, mineralisch und straff. Ein ernstzunehmender Wein, der mit groβem Know-how geholzt wurde, wobei sich dieser erstklassige Tropfen das natürliche Volumen eines herausragenden Chardonnays stützt, als auf seine gelungene Holzung.

    Weinausbau

    Das Traubengut fermentierte zu 50% in Fässern aus französischer Eiche (50 % Neuholz), während der restliche Anteil in Tanks aus Edelstahl ausgebaut wurde. Nach Abschluss der Gärung wurde der Wein von der Hefe abgeschöpft und reifte 6 Monate lang separat in Stahl und Eiche, bevor die Komponenten verschnitten und auf gröβere 1500 l - Fässer gefüllt wurden, wo der Wein vor Abfüllung noch weitere 6 Monate reifte.

     

    Mulderbosch Chardonnay 2019
    Weingut
    Mulderbosch Vineyards
    Anbauland
    Südafrika
    Anbauregion
    Stellenbosch
    Weinausbau
    Holzfass
    Rebsortenrein
    Chardonnay
    Geschmack
    Trocken
    Alkoholgehalt
    12 %
    Säuregehalt
    6.2 g/l (geringer Säuregehalt)
    Restzucker
    1.4 g/l
    Verschluss
    Kork
    Artikel Expertise
    Weinart: Weißwein
    Jahrgang: 2019
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Stellenbosch
    Weinmacher: Adam Mason, Mick Craven
    Bewertungen: John Platter 4 Sterne
    Weinausbau: Holzfass
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Chardonnay
    Dominierende Rebsorte: Chardonnay
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 12
    Säuregehalt [g/l]: 6.2
    Säureampel: geringer Säuregehalt
    pH-Wert: 3.34
    Restzucker [g/l]: 1.4
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
    Weiterführende Links zu "Mulderbosch Chardonnay 2019"
  • Zur Hersteller Website
    • Artikel Expertise
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    Mulderbosch Vineyards

    Mulderbosch Vineyards

    Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

    Die Qualität und der Charakter von Mulderboschs Weinen finden sowohl heimische als auch internationale Anerkennung.

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