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Mount Sutherland Syrah
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Hochdotiert, klassisch und stilvoll!

Mount Sutherland Syrah 2018

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2018
  • Südafrika - Sutherland-Karoo
  • Shiraz/Syrah

  • John Platter: 5 Sterne / 97 Punkte

  • Jahrgang 2016 - John Platter: 5 Sterne 
  • Jahrgang 2016 -  Tim Atkin 2021: 87 Punkte
  • John Platter 5 Sterne
  • Dieser einmalige Syrah duftet nach Rosenblüten, schwarzen Pflaumen, Gewürznelken und Kakao
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    • 400579-18
    mehrere Informationen
    Der Mount Sutherland Syrah ist ein typischer Syrah im kontinentalen Stil. Wundervolle Aromen... mehr

    Der Mount Sutherland Syrah ist ein typischer Syrah im kontinentalen Stil. Wundervolle Aromen duftiger Rosenblüten, schwarzer Kirschen und Pflaumen, feiner Gewürznelke und Kakao steigen in die Nase. Auch am Gaumen entfaltet sich dieses betörende Bouquet in Form von köstlichen Geschmacksnuancen mit einer umwerfenden Saftig- und Üppigkeit. Der Abgang präsentiert sich angenehm geschmeidig, wohl ausgereift und von langanhaltendem Charakter.

    Weinausbau

    Das Traubengut aus Südafrikas höchst gelegenen und kühlsten Weinbergen wurde bei Ankunft in der Kellerei zunächst 10 Tage lang bei geregelten 8°C quellen gelassen. Auch die Gärung fand bei kühl gehaltener Temperatur am ganzen Bund statt. Nach Abschluss des Fermentierungsprozesses reifte der Wein 14 Monate lang in französischen Barriques, von denen 20% Neuholz ausmachten.

    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2018
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Sutherland-Karoo
    Weinmacher: Daniel de Waal
    Bewertungen: John Platter 5 Sterne
    Weinausbau: Barrique
    Weinstil: wuchtig
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Shiraz/Syrah
    Dominierende Rebsorte: Shiraz/Syrah
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 14
    Serviertemperatur [°C]: 18
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2022
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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    Daniël de Waal, Besitzer und Weinmacher der Kellerei Super Single Vineyards in Stellenbosch, Südafrika, widmet sich leidenschaftlich der Produktion handgefertigter Weine von ausgewählten Weinbergen in Stellenbosch, der Coastal- sowie der Sutherland-Karoo Region.

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