Morgenster Sauvignon Blanc 2021

Weißwein

Trocken

2021

Südafrika - Stellenbosch

Sauvignon Blanc

Der Morgenster Sauvignon Blanc verwöhnt in ausgewogenem und lebendigem Stil mit raffinierter Frucht Finesse

11,95 € *

Inhalt: 0.75 Liter (15,93 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 401160-21

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Der Morgenster Sauvignon Blanc präsentiert sich von zartem Strohgelb mit frisch grünen... mehr

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Der Morgenster Sauvignon Blanc präsentiert sich von zartem Strohgelb mit frisch grünen Farbreflexen im Glas und verströmt ein tropenfruchtiges Bouquet von Litschi, Melone, Mango und Stachelbeere mit feinen Anklängen von Paprikaschote und Thymian im Hintergrund. Am Gaumen verwöhnt dieser hochdotierte Weißwein mit Eleganz, feiner Balance und umwerfender Grazie. Sein weiches und harmonisches Säurespiel, seine bemerkenswerte Fruchtkonzentration und seine herb krautigen Anklänge verbinden sich zu einem erstklassigen Genuss-Erlebnis!

Weinausbau

Das handgelesene Traubengut wurde bei Ankunft in der Kellerei komeplett entrappt, gequetscht und umgehend gepresst. Der dabei gewonnene Saft wurde mit großer Sorgfalt bei kühl geregelter Temperatur in Tanks aus Edelstahl fermentiert.

Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2021
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Stellenbosch
Weinmacher:	Pierre Lurton, Henry Kotzé
Weinausbau:	Stahlfass
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Sauvignon Blanc
Dominierende Rebsorte:	Sauvignon Blanc
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	13.5
Säuregehalt [g/l]:	5.8
Säureampel:	geringer Säuregehalt
Serviertemperatur [°C]:	8 - 10
passt zu:	Fisch & Meeresfrüchte, Salate
Restzucker [g/l]:	3.0
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2024
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite