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Morgenhof Merlot Cabernet Franc
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Erstklassige Cuvée im klassischen Bordeaux-Stil!

Morgenhof Merlot Cabernet Franc 2013

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2013
  • Südafrika - Stellenbosch
  • Cabernet Franc, Merlot

  • John Platter: 4 Sterne / 86 Punkte

  • Jahrgang 2012 - John Platter: 4.5 Sterne
  • John Platter 4 Sterne
  • Der Morgenhof Merlot Cabernet Franc duftet einladend nach Beerenfrucht und feinen Gewürznoten
    Menge Stückpreis Grundpreis
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    • 400499-13
    mehrere Informationen
    Von dunklem Rubinrot im Glas entströmen dem Morgenhof Merlot Cabernet Franc einladend... mehr

    Von dunklem Rubinrot im Glas entströmen dem Morgenhof Merlot Cabernet Franc einladend verführerische Aromen sonnengereifter, saftiger Pflaumen und herrlich klaren Noten schwarzer Johannisbeere, Heidel - und Brombeere Diese Aromen entfalten sich auch am geschmeidigen, sehr gut strukturierten Gaumen. Der Wein endet in einem langanhaltenden und weichen Abgang mit dezenten Noten Thymian und Zedernholz.

    Weinausbau

    Nachdem das Traubengut vollständig entrappt wurde, fermentierte es nach einer dreitägigen Kaltquellphase bei einer geregelten Temperatur unter Zugabe von ausgewählten Hefestämmen in Tanks aus Edelstahl. Auch die malolaktische Gärung fand ihren Abschluss in Stahl. Anschließend reifte der Wein 20 Monate lang in französischen Barriques, von denen 20% Neuholz ausmachten.

    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2013
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Stellenbosch
    Weinmacher: Andries de Klerk
    Bewertungen: John Platter 4 Sterne
    Weinausbau: Barrique
    Weinstil: wuchtig
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Cabernet Franc, Merlot
    Dominierende Rebsorte: Merlot
    Reinsortig / Cuvée: Cuvée
    Alkoholgehalt [Vol%]: 14
    passt zu: Ente, Risotto
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2023
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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    Morgenhof

    Morgenhof

    Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

    Die Geschichte des Morgenhof Estates kann bis ins Jahr 1692 zurückverfolgt werden. Heutige Besitzerin ist Anne Cointreau (von der berühmten französischen Cognac und Likör Familie).

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