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  • John Platter 4.5 Sterne
  • Tim Atkin 93/100
  • Miles Mossop Saskia
    Ein Meisterwerk in Weiß!

    Miles Mossop Saskia 2017

    • Weißwein
    • Trocken
    • 2017
    • Südafrika - Coastal Region
    • Viognier, Chenin Blanc, Clairette Blanche, Verdelho

    • John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
    • Tim Atkin 2020: 93 Punkte
    Miles Mossop Saskia verwöhnt mit einem umwerfenden Bouquet von gelben Früchten, Zitrusfrucht, Marzipan und frischer Brioche
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    mehrere Informationen
    Im Glas zeigt sich der Miles Mossop Saskia von leuchtend strohgoldener Farbe und umgarnt die... mehr

    Im Glas zeigt sich der Miles Mossop Saskia von leuchtend strohgoldener Farbe und umgarnt die Nase mit wundervoll üppigen Aromen von frischer Zitrusfrucht, gelbem Pfirsich und reifer gelber Frucht sowie mit feinen Anklängen von Marzipan, gerösteten Mandeln und hefiger Brioche. Am Gaumen überzeugt er mit ausgeprägter Cremigkeit, sowie mit köstlichen Nuancen von weißem Pfirisch und köstlichen Zitrusnuancen. Das langanhaltende Finale verwöhnt mit umwerfender Eleganz und klingt noch lange nach dem letzten Schluck nach.

    Weinmacher Miles Mossop hat diese erstklassige Weißwein-Cuvée nach seiner Tochter Saskia benannt.

    Weinausbau

    Nach der Lese fermentierte der Wein in 400 l Fässern, wonach er anschließend für 10 Monate in französischen Eichenfässern (mit einen Anteil von 14% neuer Fässer) reifte.

    Weinart: Weißwein
    Jahrgang: 2017
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Coastal Region
    Bewertungen: John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 93/100
    Weinausbau: Barrique
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Viognier, Chenin Blanc, Clairette Blanche, Verdelho
    Dominierende Rebsorte: Chenin Blanc
    Reinsortig / Cuvée: Cuvée
    Alkoholgehalt [Vol%]: 13
    Säuregehalt [g/l]: 5.6
    pH-Wert: 3.34
    Serviertemperatur [°C]: 12
    Restzucker [g/l]: 1.9
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2027
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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    Miles Mossop Wines

    Miles Mossop Wines

    Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

    Miles Mossop, der auch Weinmacher des renommierten Weinguts Tokara ist, hatte seinen Durchbruch im Jahr 2004, als er Max 2004 und Saskia 2004 als Debüt-Weine unter seinem eigenen Label der Weinwelt vorstellte.

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