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Miles Mossop Saskia
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Ein Meisterwerk in Weiß!

Miles Mossop Saskia 2015

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2015
  • Südafrika - Coastal Region
  • Chenin Blanc, Clairette Blanche, Viognier

  • John Platter: 4.5 Sterne
  • Tim Atkin 2018: 95 Punkte
  • John Platter 4.5 Sterne Tim Atkin 95/100
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    mehrere Informationen
    Im Glas zeigt sich der Miles Mossop Saskia von leuchtend strohgoldener Farbe.  In der... mehr

    Im Glas zeigt sich der Miles Mossop Saskia von leuchtend strohgoldener Farbe.  In der Nase zeigen sich wundervoll üppige Aromen von gelbem Pfirsich, reifer gelber Frucht und gegrillter Ananas, begleitet von feinen Anklängen, die an mit Honig glasierte Mandeln erinnern. Am Gaumen überzeugt er mit ausgeprägter Cremigkeit, sowie mit köstlichen Nuancen von Aprikose und Ananas. Das langanhaltende Finale verwöhnt mit umwerfender Eleganz und klingt noch lange nach dem letzten Schluck nach.

    Weinmacher Miles Mossop hat diese erstklassige Weißwein-Cuvée nach seiner Tochter Saskia benannt.

    Weinausbau

    Nach der Lese fermentierte der Wein in 400 l Fässern, wonach er anschließend für 11 Monate in französischen Eichenfässern (mit einen Anteil von 18% neuer Fässer) reifte.

    Weinart: Weißwein
    Jahrgang: 2015
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Coastal Region
    Bewertungen: John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 95/100
    Weinausbau: Barrique
    Weinstil: wuchtig
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Chenin Blanc, Clairette Blanche, Viognier
    Dominierende Rebsorte: Chenin Blanc
    Reinsortig / Cuvée: Cuvée
    Alkoholgehalt [Vol%]: 14
    Säuregehalt [g/l]: 5.66
    pH-Wert: 3.29
    Serviertemperatur [°C]: 12
    Restzucker [g/l]: 2.2
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2021
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
    Weiterführende Links zu "Miles Mossop Saskia 2015"
    Miles Mossop Wines

    Miles Mossop Wines

    Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

    Miles Mossop, der auch Weinmacher des renommierten Weinguts Tokara ist, hatte seinen Durchbruch im Jahr 2004, als er Max 2004 und Saskia 2004 als Debüt-Weine unter seinem eigenen Label der Weinwelt vorstellte.

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