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  • John Platter 4.5 Sterne
  • Meerlust Pinot Noir
    Ein ungemein fruchtbetonter eleganter und komplexer Roter!

    Meerlust Pinot Noir 2018

    • Rotwein
    • Trocken
    • 2018
    • Südafrika - Stellenbosch
    • Pinot Noir

    • John Platter: 4.5 Sterne / 91Punkte
    Der Meerlust Pinot Noir duftet nach Aromen roter Beerenfrüchte gepaart mit einem ungemein frischen Säurespiel und einer klaren lebendigen Mineralität
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    In einem jugendlich leuchtenden Purpur-Rubinrot fließt der Meerlust Pinot Noir ins Glas und... mehr

    In einem jugendlich leuchtenden Purpur-Rubinrot fließt der Meerlust Pinot Noir ins Glas und umschmeichelt den Gaumen mit verführerischen Noten roter Beerenfrucht und Moschus, Waldpilzen und einem Hauch von pikanten Gewürznoten sowie einer klaren lebendigen Mineralität. Am Gaumen findet man sehr reine Pinot-Frucht- mit roten Kirsch- und Moschusaromen gepaart mit frischer Säure. Dieser Wein ist Komplex mit einer wundervollen Eleganz, Finesse und äußerst feine Tannine im Abgang. Die edle und anspruchsvolle Rebsorte Pinot Noir bringt bei sorgfältigem Anbau im Weinberg und Ausbau im Keller auf dem Terroir Südafrikas zartgliedrige Weine hervor.

    Weinausbau

    Etwa 20% der Trauben wurden in kleinen Edelstahltanks vergoren, regelmäßig umgerührt und zur schonenden Extraktion verwendet. Malolaktische Gärung erfolgte in Allier Eiche. Anschließend reifte der Wein 11 Monate lang in Fässern aus Allier Eiche, wovon 50% Neu.

    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2018
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Stellenbosch
    Weinmacher: Chris Williams
    Bewertungen: John Platter 4.5 Sterne
    Weinausbau: Barrique
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Pinot Noir
    Dominierende Rebsorte: Pinot Noir
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 12.67
    Säuregehalt [g/l]: 5.1
    Säureampel: geringer Säuregehalt
    pH-Wert: 3.62
    Restzucker [g/l]: 2.2
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2025
    Inverkehrbringer: Schlumberger Vertriebsgesellschaft mbH, D-53340 Meckenheim
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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    Meerlust Wine Estate

    Meerlust Wine Estate

    Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

    Schon seit langem für die Produktion von Weltklasse-Weinen bekannt, ist das Meerlust Estate seit 1756 der ganze Stolz der Myburgh Familie. Heute wird die Hingabe zur Kunst des Weinmachens unter der Leitung von Hannes Myburgh in achter Generation fortgesetzt, der das nationale Denkmal des 17. Jahrhunderts mit Leidenschaft verwaltet.

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