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  • Decanter Platin
  • John Platter 4.5 Sterne
  • Meerlust Merlot
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    Meerlust Merlot 2015

    • Rotwein
    • Trocken
    • 2015
    • Südafrika - Stellenbosch
    • Merlot

    • John Platter: 4,5 Sterne
    Der Meerlust Merlot hat eine jugendliche Lila Farbe und ausladende Aromen von Maulbeere und Zwetschgen
    22,95 € *
    Inhalt: 0.75 Liter (30,60 € * / 1 Liter)

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    mehrere Informationen
    Der Meerlust Merlot fließt in einer jugendlichen Lila Farbe mit Rubinrotem Rand ins Glas... mehr

    Der Meerlust Merlot fließt in einer jugendlichen Lila Farbe mit Rubinrotem Rand ins Glas und verströmt intensive Aromen dunkle Früchte wie Maulbeere und Zwetschgen mit Nuancen dunkle Schokolade, Lakrize und Gewürze. Am Gaumen ist er vollmundig und saftig mit erfrischender Säure, gut strukturiert doch sanft und seidig mit gute miniralische länge. Der Anteil Cabernet Franc und Petit Verdot verleihen diesem Wein eine außerordentliche komplexität.

    Weinausbau

    Nach der alkoholischen Gärung in Edelstahltanks erfolgte die malolaktische Fermentation in sogenannten Hogsheads. In diesem Fall 300 l. Fässer aus französischer Eiche. Vor der Abfüllung reifte der Wein anschließend für 16 Monate in französischer Neverseiche, wovon 50% Neu.

    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2015
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Stellenbosch
    Weinmacher: Chris Williams
    Bewertungen: Decanter Platin, John Platter 4.5 Sterne
    Weinausbau: Barrique
    Weinstil: wuchtig
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Merlot
    Dominierende Rebsorte: Merlot
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 14
    Säuregehalt [g/l]: 5.6
    pH-Wert: 3.69
    Serviertemperatur [°C]: 18
    Restzucker [g/l]: 2.2
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2027
    Inverkehrbringer: Schlumberger Vertriebsgesellschaft mbH, D-53340 Meckenheim
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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    Meerlust Wine Estate

    Meerlust Wine Estate

    Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

    Schon seit langem für die Produktion von Weltklasse-Weinen bekannt, ist das Meerlust Estate seit 1756 der ganze Stolz der Myburgh Familie. Heute wird die Hingabe zur Kunst des Weinmachens unter der Leitung von Hannes Myburgh in achter Generation fortgesetzt, der das nationale Denkmal des 17. Jahrhunderts mit Leidenschaft verwaltet.

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