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MAN Family Wines Bosstok Pinotage
Moderner Stil mit dezenter Kaffee-Note!

MAN Family Wines Bosstok Pinotage 2018

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2018
  • Südafrika - Coastal Region
  • Cinsault, Grenache, Pinotage

  • Jahrgang 2017 - John Platter: 3.5 Sterne
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Inhalt: 0.75 Liter (10,91 € * / 1 Liter)

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Von grantroter Farbe mit leicht violetten Farbkomplexen im Glas umgarnt der  MAN Family... mehr

Von grantroter Farbe mit leicht violetten Farbkomplexen im Glas umgarnt der MAN Family Wines Bosstok Pinotage die Nase mit einem einladend verführerischen Bouquet von duftigem Mokka, gerösteten Kaffeebohnen, saftig roten Beeren, Muskat und einem Hauch von würziger Vanille. Diese fruchtbetont lieblichen Aromen setzen sich auch am köstlichen Gaumen fort, der weich und harmonisch im Abgang auf angenehme Art ausklingt. 

 

Weinausbau

Das handgelesene Traubengut fermentierte 5 Tage lang in Tanks aus Edelstahl, wobei der Wein regelmäβig umgepumpt wurde. Nach Abschluss der alkoholischen sowie malolaktischen Fermentierung im Tank reiften 25% des Weins 12 Monate lang in Fässern aus amerikanischer Eiche, von denen 20% Neuholz ausmachten. Anschlieβend wurde der geholzte Anteil mit dem ungeholzten Anteil verschnitten und leicht verfeinert und gefiltert auf die Flasche gefüllt. 

Weinart: Rotwein
Jahrgang: 2018
Anbauland: Südafrika
Weinbauregion: Coastal Region
Weinmacher: Tyrrel Myburgh und Riaan Möller
Weinausbau: Barrique
Geschmack: Trocken
Rebsorten: Cinsault, Grenache, Pinotage
Dominierende Rebsorte: Pinotage
Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]: 13.5
Säuregehalt [g/l]: 5.3
pH-Wert: 3.51
Serviertemperatur [°C]: 16-18
Restzucker [g/l]: 2.3
Art der Abfüllung: Flasche
Verschluss: Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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MAN Family Wines

MAN Family Wines

Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

MAN Family Wines ist eine dynamische und hochdotierte Kellerei, in der Region Stellenbosch, die seit ihrer Gründung im Jahr 2001 hochwertige Weine von modernem Stil produziert.

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