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  • John Platter 4.5 Sterne
  • Tim Atkin 92/100
  • Luddite Saboteur White
    Eine phänomenale Weißwein-Cuvée!

    Luddite Saboteur White 2019

    • Weißwein
    • Trocken
    • 2019
    • Südafrika - Cape South Coast
    • Viognier, Sauvignon Blanc, Chenin Blanc

    • John Platter: 4.5 Sterne / 90 Punkte
    • Tim Atkin 2020: 92 /100
    Der Luddite Saboteur White - florale Aromen, frische Zitrusfrucht und weißer Pfirsich mit gutem Gewicht und einer hervorragenden Struktur
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    mehrere Informationen
    Der Luddite Saboteur White verwöhnt die Nase mit floralen Aromen, frischer Zitrusfrucht und... mehr

    Der Luddite Saboteur White verwöhnt die Nase mit floralen Aromen, frischer Zitrusfrucht und weißen Pfirsichen gepaart mit dezenten Anklängen feiner Gewürze und einem Hauch von Vanille. Am Gaumen üppig reich und füllig, dabei wohl ausbalanciert mit gutem Gewicht und einer hervorragenden Struktur. Das Säurespiel ist wohl eingebunden und endet in einem prägnanten Abgang.

    Weinausbau

    Der Chenin Blanc wurde natürlich in zwei Chargen fermentiert. Die erste Portion war acht Tage auf Häuten bevor die Gärung im Fass gepresst und beendet wurde. Der Viognier hatte dieses Jahr keinen Hautkontakt so dass der Saft direkt aus der Presse im Fass fermentiert wurde. Der Blanc Fumé - Teil ( Sauvignon Blanc) wurde im Fass fermentiert um mehr Textur zu ergeben. Alle Komponente verbringen neun Montae in französicher Eiche, von denen die meisten 2. und 3. Füllfässer sind.  Zusammen bieten diese drei Weine absolute Balance.

    Weinart: Weißwein
    Jahrgang: 2019
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Cape South Coast
    Weinmacher: Niels Verburg, Alice Verburg
    Bewertungen: John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 92/100
    Weinausbau: Holzfass
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Viognier, Sauvignon Blanc, Chenin Blanc
    Dominierende Rebsorte: Chenin Blanc
    Reinsortig / Cuvée: Cuvée
    Alkoholgehalt [Vol%]: 12.5
    passt zu: Fisch & Meeresfrüchte, asiatische Gerichte
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kronkorken
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2024
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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    Luddite Wines

    Luddite Wines

    Weingut aus Süafrika | Bot River

    Alle Aufmerksamkeit, Liebe und Leidenschaft wird bei Luddite Wines dieser noblen Rebsorte dem Shiraz gewidmet. Besitzer und Weinmacher Niels Verburg und seine Frau Penny als Weinbauer der Kellerei, bilden ein vortreffliches Team, das sich einen Namen für die Kreation unglaublich brillianter Shiraz-Weine gemacht hat.

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