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Luddite Saboteur
Labeländerungen vorbehalten
Hochgradige Weinhandwerkskunst!

Luddite Saboteur 2017

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2017
  • Südafrika - Bot River
  • Cabernet Sauvignon, Grenache Noir, Mourvedre, Shiraz/Syrah
  • John Platter: 4.5 Sterne / 92 Punkte
  • Tim Atkin 2020: 92 Punkte
  • John Platter 4.5 Sterne
  • Tim Atkin 92/100
  • Der Saboteur duftet nach roter und dunkler Frucht, Fynbos und Röstaromen
    21,00 € * -22 26,95 € *
    Inhalt: 0,75 Liter (28,00 € * / 1 Liter)

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    • 107467-17
    mehrere Informationen
    Der Luddite Saboteur ist ein granatroter Wein mit violetten Rändern. Er duftet nach roter und... mehr

    Der Luddite Saboteur ist ein granatroter Wein mit violetten Rändern. Er duftet nach roter und dunkler Frucht, Fynbos und Gesträuch, Gewürzmischungen und einer Spur Geröstetem. In den Gaumen tritt er mit saftig dunkler Fruchtigkeit ein und macht sich dann mit Noten von gewürzten Kirschen breit, die eine Frische in den mittleren Gaumen bringen mit einem sanften, wohl ausbalancierten Tanningerüst und einem großartigen Mundgefühl endet er herrlich trocken im Abgang. Dieser Jahrgang erscheint nun auch in einem preisgekrönten, modernen Flaschendesign.

    Weinausbau

    Die Trauben wurden einzeln in offenen Fermentern fermentiert und die Maische regelmäßig von Hand zusammengestaucht. Der Shiraz-Traubenanteil wurde in Edelstahltanks fermentiert. Einige durchliefen die malolaktische Gärung in Fässern, um ein volleres Mundgefühl und größere Struktur im Wein zu erhalten. Danach reiften alle vier Rebsorten 12 Monate lang in französischer Eiche, wobei 40% Neuholz zum Einsatz kam.

    Luddite Saboteur 2017
    Weingut
    Luddite Wines
    Anbauland
    Südafrika
    Anbauregion
    Bot River
    Weinausbau
    Barrique
    Weinstil
    wuchtig
    Cuvée
    Cabernet Sauvignon, Grenache Noir, Mourvedre, Shiraz/Syrah
    Geschmack
    Trocken
    Alkoholgehalt
    15.0 %
    passt zu
    Schwein, Pasta
    Verschluss
    Kronkorken
    Artikel Expertise
    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2017
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Bot River
    Weinmacher: Niels Verburg
    Bewertungen: John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 92/100
    Weinausbau: Barrique
    Weinstil: wuchtig
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Grenache Noir, Mourvedre, Shiraz/Syrah
    Dominierende Rebsorte: Shiraz/Syrah
    Reinsortig / Cuvée: Cuvée
    Alkoholgehalt [Vol%]: 15.0
    Serviertemperatur [°C]: 18
    passt zu: Schwein, Pasta
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kronkorken
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2025
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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    Luddite Wines

    Luddite Wines

    Weingut aus Süafrika | Bot River

    Alle Aufmerksamkeit, Liebe und Leidenschaft wird bei Luddite Wines dieser noblen Rebsorte dem Shiraz gewidmet. Besitzer und Weinmacher Niels Verburg und seine Frau Penny als Weinbauer der Kellerei, bilden ein vortreffliches Team, das sich einen Namen für die Kreation unglaublich brillianter Shiraz-Weine gemacht hat.

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