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Lowerland Witgat Viognier
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Klassische Aromatik, ungemeine Frische!

Lowerland Witgat Viognier 2020

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2020
  • Südafrika - Prieska
  • Viognier
Lowerland Witgat Viognier - Aromen weißer Früchte und reifer Mango sowie himmlisch florale Anklänge prägen das klassische Bouquet
29,95 € *
Inhalt: 0.75 Liter (39,93 € * / 1 Liter)

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mehrere Informationen
Der Lowerland Witgat Viognier verwöhnt mit klassischen Aromen weißer Früchte und reifer Mango,... mehr

Der Lowerland Witgat Viognier verwöhnt mit klassischen Aromen weißer Früchte und reifer Mango, gefolgt von fein floralen Anklängen. Ein bemerkenswerter Wein mit unglaublicher Energie, ungemein dichten Fruchtnuancen am Gaumen sowie mit einer schier unwirklichen Frische.

Weinausbau

Das Traubengut wurde am ganzen Bund gepresst und der dabei gewonnene Saft über Nacht ruhen gelassen. Am nächsten Tag wurde der Saft in alte Eichenholzfässer gefüllt. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein neun Monate auf der primären Hefe, bevor er ohne Zugabe von Enzymen und ohne Schönung auf die Flasche gefüllt wurde.

Weinart: Weißwein
Jahrgang: 2020
Anbauland: Südafrika
Weinbauregion: Prieska
Weinmacher: Lukas van Loggerenberg
Weinausbau: Holzfass
Geschmack: Trocken
Rebsorten: Viognier
Dominierende Rebsorte: Viognier
Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]: 13
Säuregehalt [g/l]: 7.8
pH-Wert: 3.22
passt zu: asiatische Gerichte, Schwein
Restzucker [g/l]: 2.4
Art der Abfüllung: Flasche
Verschluss: Kork
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis: 2025
Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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    Lowerland

    Lowerland

    Die familiengeführte Farm Lowerland befindet sich in der Northern Cape Region Südafrikas in der kleinen Ortschaft Prieska, wo unter der Leitung von Familie Coetzee eine große Auswahl an köstlichen und authentischen Produkten mit Schwerpunkt auf regenerativer und biologischer Landwirtschaft produziert wird.

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