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  • Tim Atkin 91/100
  • Lothian Vineyards Pinot Noir
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    Hochdotierter Elgin Pinot Noir!

    Lothian Vineyards Pinot Noir 2019

    • Rotwein
    • Trocken
    • 2019
    • Südafrika - Elgin
    • Pinot Noir

    • Tim Atkin 2021: 91 Punkte
    Lothian Vineyards Pinot Noir - seidiger Auftakt am Gaumen, ein elegant und wahrer 'cool climate' Pinot Noir
    24,95 € *
    Inhalt: 0.75 Liter (33,27 € * / 1 Liter)

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    mehrere Informationen
    Von kräftiger und üppiger Farbe im Glas umgarnt der Lothian Vineyards Pinot Noir die Nase mit... mehr

    Von kräftiger und üppiger Farbe im Glas umgarnt der Lothian Vineyards Pinot Noir die Nase mit einem Bouquet von feiner Eichenwürze, floralem Veilchenduft und Erdbeere, Himbeere und roter Johannisbeere. Im seidigen Auftakt verwöhnt dieser erstklassige Rotwein den Gaumen mit köstlichen Nuancen gebackener Pflaumen und süβer Morello-Kirsche sowie mit kakao-pudrigen Tanninen, die den jugendlichen Charakter des Weins erkennen lassen. Im Abgang klingt dieser herzhafte Pinot Noir mit feinen Noten dunkler Schokolade und dezenten Erdbeeraromen geschmeidig und elegant aus.

    Weinausbau

    Das Traubengut für den Lothian Vineyards Pinot Noir wurde mit großer Sorgfalt handgelesen, gequetscht und in offenen Gärbehältern zehn Tage lang spontan vergoren, d.h. es kam keine kommerzielle Hefe zum Einsatz, sondern lediglich die in der Umgebung und die auf den Beeren natürlich vorkommende Hefe setzte den Gärungsprozess in Gang. Der Most wurde leicht gepresst und zur malolaktischen Gärung in französische Barriques gefüllt (20% Neuholz). Nach Abschluss der malolaktischen Gärung reifte der Wein 11 Monate lang in Barrique.

    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2019
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Elgin
    Weinmacher: Dudley Wilson, Richard Kershaw
    Qualitätsstufe: Estate Wine
    Bewertungen: Tim Atkin 91/100
    Weinausbau: Barrique
    Weinstil: wuchtig
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Pinot Noir
    Dominierende Rebsorte: Pinot Noir
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 14.0
    passt zu: Schwein
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2027
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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    Lothian Vineyards

    Lothian Vineyards

    Weingut aus Südafrika | Elgin

    Lothian Vineyards ist ein familiengeführtes Weingut in der Region Elgin, welches sich auf die Produktion von Weinen im Burgunderstil spezialisiert hat.

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