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Longridge Chenin Blanc
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Bio-Chenin mit betörenden Nuancen!

Longridge Chenin Blanc 2020

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2020
  • Südafrika - Stellenbosch
  • Chenin Blanc
  • Jahrgang 2019 - John Platter: 4 Sterne
  • Jahrgang 2018 - Tim Atkin 2020: 90 Punkte
Seine harmonische Chenin Blanc Aromatik lässt keine Wünsche offen
17,95 € *
Inhalt: 0,75 Liter (23,93 € * / 1 Liter)

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  • 401148-20
mehrere Informationen
Der Longridge Chenin Blanc ist ein zertifizierter Bio-Wein, der nach natürlicher Fermentierung... mehr

Der Longridge Chenin Blanc ist ein zertifizierter Bio-Wein, der nach natürlicher Fermentierung mit köstlichen Nuancen von reifen Pfirsichen, tropischer Ananas und weißem Steinobst sowie mit feinen Anklängen von feinen Eichenholznoten auftrumpft. Im Abgang klingt dieser hochdotierte Chenin Blanc in einem wohl ausbalancierten und fein mineralischen Finale aus und beschert vollendeten Genuss!

Weinausbau

Das handgelesene Traubengut wurde bei Ankunft in der Kellerei am ganzen Bund gepresst und der dabei gewonnene Saft fermentierte auf natürliche Weise, ohne jegliche Zugabe von Enzymen und kommerziellen Hefen, 10 -14 Tage lang in französischen Eichenfässern, wobei die natürliche Hefe regelmäßig untergerührt wurde, um ein Maximum an Konzentration im Wein zu erhalten. Der Wein reifte eine Gesamtzeit von 12 Monaten in einer Kombination aus 90% französischem und ungarischem Barrique sowie zu 10% in Beton und wurde anschließend ohne vorheriges Stabilisieren und ohne Filterung auf die Flasche gefüllt.

Longridge Chenin Blanc 2020
Weingut
Longridge Wine Estate
Anbauland
Südafrika
Anbauregion
Stellenbosch
Weinausbau
Holzfass
Rebsortenrein
Chenin Blanc
Geschmack
Trocken
Alkoholgehalt
13 %
Restzucker
1.9 g/l
passt zu
Fisch & Meeresfrüchte, Käse, Portugiesische Gerichte
Verschluss
Kork
Artikel Expertise
Weinart: Weißwein
Jahrgang: 2020
Anbauland: Südafrika
Weinbauregion: Stellenbosch
Weinmacher: Jasper Raats, Hendrien de Munck
Weinausbau: Holzfass
Geschmack: Trocken
Rebsorten: Chenin Blanc
Dominierende Rebsorte: Chenin Blanc
Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]: 13
passt zu: Fisch & Meeresfrüchte, Käse, Portugiesische Gerichte
Restzucker [g/l]: 1.9
Art der Abfüllung: Flasche
Verschluss: Kork
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
Weiterführende Links zu "Longridge Chenin Blanc 2020"
  • Zur Hersteller Website
  • Longridge Wine Estate

    Longridge Wine Estate

    Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

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