Longridge Chardonnay 2017

Weißwein

Trocken

2017

Südafrika - Stellenbosch

Chardonnay

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4 Sterne / 89 Punkte

Bewertungen:

Longridge Chardonnay - Nuancen von frischgebackenem Mürbgebäck und aromatischen Dessert-Pfirsichen umschmeicheln den Gaumen

18,00 € *

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Artikel-Nr.: 401147-17

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Der Longridge Chardonnay umgarnt die Nase mit einem umwerfenden Bouquet von feiner Mineralität... mehr

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Der Longridge Chardonnay umgarnt die Nase mit einem umwerfenden Bouquet von feiner Mineralität sowie frischen Zitrus- und Limettenaromen. Den Gaumen umgarnen köstliche Geschmacksnuancen von frischgebackenem Mürbgebäck und Dessert-Pfirsichen, die in einem frischen, langanhaltenden und wohl ausbalancierten Abgang ausklingen und herrlichen Genuss bescheren.

Weinausbau

Das Traubengut wurde in den frühen Morgenstunden gelesen und bei Ankunft in der Kellerei am ganzen Bund gepresst. Der dabei gewonnene Saft wurde in Tanks aus Edelstahl ruhen gelassen und anschließend in französische Eichenfässer gefüllt, wo die alkoholische Gärung sowie eine anschließende Reifezeit von 12 Monaten ohne jegliche Zugabe von Enzymen oder kommerziellen Hefen ihren Abschluss fand.

Longridge Chardonnay 2017

Weingut: Longridge Wine Estate
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Stellenbosch
Weinausbau: Holzfass
Rebsortenrein: Chardonnay

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 13.12 %
Säuregehalt: 5.7 g/l
Restzucker: 2.1 g/l
Verschluss: Kork

Artikel Expertise

Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2017
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Stellenbosch
Bewertungen:	John Platter 4 Sterne
Weinausbau:	Holzfass
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Chardonnay
Dominierende Rebsorte:	Chardonnay
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	13.12
Säuregehalt [g/l]:	5.7
pH-Wert:	3.25
Restzucker [g/l]:	2.1
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite