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Lomond Merlot Rosé
Labeländerungen vorbehalten
Klassisch provenzalischer Stil!

Lomond Merlot Rosé 2021

  • Rosé
  • Trocken
  • 2021
  • Südafrika - Cape Agulhas
  • Merlot

  • John Platter: 3.5 Sterne / 84 Punkte

  • Jahrgang 2020 - Rosé Rocks Awards: Doppel-Gold
  • John Platter 3.5 Sterne
  • Romantische Aromatik von Erdbeere, Rosenblüten, Kirsche und Zuckerwatte mit fein würziger Note
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    Inhalt: 0,75 Liter (17,27 € * / 1 Liter)

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    • 401615-21
    mehrere Informationen
    Der Lomond Merlot Rosé ist ein klassisch provenzalischer Rosé von zart roséfarbener Tönung im... mehr

    Der Lomond Merlot Rosé ist ein klassisch provenzalischer Rosé von zart roséfarbener Tönung im Glas. Sein die Sinne betörendes Bouquet frischer Erdbeeraromen, roter Kirschen und duftiger Rosenblüten vereint sich mit einem Hauch von Zuckerwatte im Hintergrund. Von mittlerem Körper präsentiert er sich am Gaumen mit einem frisch knackigen Säurespiel sowie mit zarten Schichten roter Früchte, reifer Erdbeeren und feiner Gewürze.

    Weinausbau

    Das handgelesene Traubengut wurde bei Ankunft im Keller leicht gequetscht, wobei ausschließlich der reine Freilaufsaft für die weitere Produktion verwendet wurde, um die optimale Reinheit von Farbe und Geschmack im Wein zu erhalten. Der Saft wurde über Nacht kühl ruhen gelassen und am nächsten Tag wurde der sich abgesetzte und klare Saft abgestochen, mit ausgewählten Hefen versetzt und anschließend in Edelstahltanks vergoren. Nach Abschluss der Fermentierung wurde der Wein von der Hefe abgestochen und vor Abfüllung noch stabilisiert und gefiltert.

    Weinart: Rosé
    Jahrgang: 2021
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Cape Agulhas
    Weinmacher: Kelsey Nel, Hannes Meyer
    Bewertungen: John Platter 3.5 Sterne
    Weinausbau: Stahlfass
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Merlot
    Dominierende Rebsorte: Merlot
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 12.5
    Säuregehalt [g/l]: 5.8
    Säureampel: geringer Säuregehalt
    pH-Wert: 3.3
    Restzucker [g/l]: 2.8
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Schraubverschluss
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2024
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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    Lomond Wine Estate

    Lomond Wine Estate

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