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Lomond 7 Rows Ben Nevis Sauvignon Blanc
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Strukturiert, harmonisch, fruchtbetont!

Lomond 7 Rows Ben Nevis Sauvignon Blanc 2020

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2020
  • Südafrika - Cape Agulhas
  • Sauvignon Blanc

  • John Platter: 5 Sterne / 95 Punkte
  • Tim Atkin 2021: 93 Punkte
  • John Platter 5 Sterne
  • Dieser dezent geholzte Sauvignon Blanc verwöhnt mit intensiver Frucht und hervorragender Struktur
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    • 401628-20
    mehrere Informationen
    Der Lomond 7 Rows Ben Nevis Sauvignon Blanc  fließt brillant und klar mit frisch grünen... mehr

    Der Lomond 7 Rows Ben Nevis Sauvignon Blanc fließt brillant und klar mit frisch grünen Farbreflexen ins Glas und verströmt den einladenden Duft von tropischer Passionsfrucht und frischer Kapstachelbeere. Dieser klassische Cape Agulhas Sauvignon Blanc umschmeichelt den Gaumen mit köstlichen Nuancen weißer Steinfrucht, einem Hauch von schwarzen Johannisbeeren und feiner Mineralität. Ein ungemein komplexer Wein mit umwerfender Frucht, hervorragender Struktur und knackigem Säurespiel, das dem Wein ein großartiges Lagerungspotenzial verleiht. Subtile und dezente Holznoten bescheren eine wundervolle Abrundung und bringen harmonische Balance in den Wein. 

    Weinausbau

    Dieser zart geholzte Weißwein wurde aus zwei Einzellagen-Sauvignons Blancs kreiert. Das Traubengut verbrachte zunächst zwölf Stunden auf der Haut, bevor es sanft gepresst und der Saft in Edelstahltanks geleitet wurde, wo die Fermentierung einsetzte. Nach fünf Tagen im Tanks wurde der Most in ausgewählte Eichenfässer umgefüllt, wo die alkoholische Fermentierung ihren Abschluss fand.

    Weinart: Weißwein
    Jahrgang: 2020
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Cape Agulhas
    Weinmacher: Kelsey Nel, Hannes Meyer
    Bewertungen: John Platter 5 Sterne, Tim Atkin 93 /100
    Weinausbau: Holzfass
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Sauvignon Blanc
    Dominierende Rebsorte: Sauvignon Blanc
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 13.11
    Säuregehalt [g/l]: 6.3
    Säureampel: geringer Säuregehalt
    pH-Wert: 3.3
    Restzucker [g/l]: 2.2
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2024
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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