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Chardonnay-Kunst, die begeistert!

Lismore Estate Reserve Chardonnay 2020

Weißwein

Trocken

2020

Südafrika - Greyton

Chardonnay

Weinauszeichnungen:

Tim Atkin 2021: 94 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2018 -Tim Atkin 2020: 95 Punkte

Bewertungen:

Ein ganz besonderer Reservewein der alles was Chardonnay sein sollte umfasst!

35,00 € * -24 45,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (46,67 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 401323-20

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Der Lismore Estate Reserve Chardonnay verwöhnt die Sinne mit einer betörenden Aromatik... mehr

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Der Lismore Estate Reserve Chardonnay verwöhnt die Sinne mit einer betörenden Aromatik frischer Zitrusfrucht, Birne und Steinobst, köstlich untermalt von feinen Honig- und Vanillenoten, sowie reichhaltige Walnuss Aromen, die von einer klaren Mineralität und dem knackigen Säurespiel des Weins auf perfekte Weise ausbalanciert werden. Fein integrierte Eichenholznoten runden dieses ganz besondere Genuss-Erlebnis auf wundervolle weise ab und klingen in einem langanhaltenden Abgang aus.

Weinausbau

Das Traubengut wurde bei optimalem Reifegrad handgelesen und am ganzen Bund gepresst, wobei der Saft extrem langsam von der Beere extrahiert wurde. Der Saft wurde anschlieβend einer zweitägigen Kaltquellphase unterzogen und anschlieβend in Burgunder-Fässer mit einer Füllmenge von 500 l pro Fass geschöpft, wo die natürlich spontane Fermentierung ihren Lauf nahm. 40% des Weins wurden auch der malolaktischen Gärung unterzogen. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein 11 Monate lang in französischem Barrique (33% Neuholz).

Lismore Estate Reserve Chardonnay 2020

Weingut: Lismore Estate Vineyards
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Greyton
Weinausbau: Holzfass
Rebsortenrein: Chardonnay

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 13.0 %
Verschluss: Kork

Artikel Expertise

Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2020
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Greyton
Weinmacher:	Samantha O'Keefe
Bewertungen:	Tim Atkin 94/100
Weinausbau:	Holzfass
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Chardonnay
Dominierende Rebsorte:	Chardonnay
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	13.0
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2025
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite

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Lismore Estate Vineyards

Weingut aus Südafrika | Greyton

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