
Leopards Leap Lookout Red 2019
- Rotwein
- Trocken
- 2019
- Südafrika - Swartland
- Cabernet Sauvignon, Cinsault, Shiraz/Syrah
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Vorteile
Einladende Aromen dunkler Beerenfrucht, würziger Eichenholznoten und duftiger Vanille entströmen dem Glas von Leopards Leap Lookout Red und machen Lust auf mehr! Am Gaumen weich, geschmeidig und saftig mit üppig fruchtbetonten Geschmacksnuancen, die von süßen Vanille-Noten auf perfekte Weise ausbalanciert werden und in einem langanhaltenden und harmonischen Abgang ausklingen.
In den Bergen des Kapweinlands lebt eine kleine Population Kapleoparden. Diese Art wird nur etwa halb so groß, wie Ihre nördlicheren Verwandten und ist stark vom Aussterben bedroht. Der Cape Leopard Trust bemüht sich, u.a. mit maßgeblicher finanzieller Unterstützung von Leopard’s Leap Wines, um den Schutz dieser herrlichen Tiere und ihres natürlichen Lebensraums.
Weinausbau
Das Traubengut für diesen Blend stammt aus Südafrikas Swartland Region. Die Fermentierung fand bei geregelten 28°C mit ausgedehnter Quellphase auf der Haut statt. Nach Abschlusss der Gärung wurde der Wein abgepresst und unter Einsatz französischen Eichenholzes 9 Monate lang in Stahl geholzt.
Weinart: | Rotwein |
Jahrgang: | 2019 |
Anbauland: | Südafrika |
Weinbauregion: | Swartland |
Weinmacher: | Renier van Deventer |
Weinausbau: | Stahlfass mit Chips oder Stave |
Geschmack: | Trocken |
Rebsorten: | Cabernet Sauvignon, Cinsault, Shiraz/Syrah |
Dominierende Rebsorte: | Cabernet Sauvignon |
Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
Alkoholgehalt [Vol%]: | 12.5 |
Säuregehalt [g/l]: | 5.2 |
Säureampel: | geringer Säuregehalt |
pH-Wert: | 3.64 |
Serviertemperatur [°C]: | 16-18 |
Restzucker [g/l]: | 7.0 |
Art der Abfüllung: | Flasche |
Verschluss: | Schraubverschluss |
Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
Voraussichtlich lagerfähig bis: | 2022 |
Inverkehrbringer: | Friedrich Klocke GmbH & Co.KG, D-32457 Porta Westfalica |
Altersbeschränkung: | ab 16 Jahre |
Allergenkennzeichnung: | Eier, Milch, Sulfite |

Leopard's Leap
Weingut aus Südafrika | Franschhoek
Mit einer erstklassigen Lage im südafrikanischen Kapweinland kann Leopard’s Leap Family Vineyards mit einem großangelegten und modernen Anwesen auftrumpfen, welches an das Gourmet-Mekka Südafrikas, Franschhoek, angrenzt.
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