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Leopards Leap Lookout Red
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Eine Rotwein-Cuvée für viele Gelegenheiten!

Leopards Leap Lookout Red 2017

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2017
  • Südafrika - W.O. Swartland
  • Cabernet Sauvignon, Cinsault, Shiraz/Syrah
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Elegante Aromen dunkler Beerenfrucht, würziger Eiche und feiner Vanill entströmen dem Glas von... mehr

Elegante Aromen dunkler Beerenfrucht, würziger Eiche und feiner Vanill entströmen dem Glas von Leopards Leap Lookout Red und machen sofort Lust auf mehr! Feine Geschmacksnuancen von Himbeere und Fruchtpastillen umschmeicheln den Gaumen, begleitet von subtilen Noten von duftiger Vanille, welche zusammen in einen ausgezeichnet strukturierten Wein gipfeln. Der Abgang ist wunderbar erfrischend und langanhaltend.

Der Cape Leopard Trust
In den Bergen des Kapweinlands lebt eine kleine Population Kapleoparden. Diese Art wird nur etwa halb so groß, wie Ihre nördlicheren Verwandten und ist stark vom Aussterben bedroht. Der Cape Leopard Trust bemüht sich, u.a. mit maßgeblicher finanzieller Unterstützung von Leopard’s Leap Wines, um den Schutz dieser herrlichen Tiere und ihres natürlichen Lebensraums.

Weinausbau

Das Traubengut für diesen Blend stammt aus Südafrikas Swartland Region. Die Fermentierung fand bei geregelten 28°C mit ausgedehnter Quellphase auf der Haut statt. Nach Abschlusss der Gärung wurde der Wein abgepresst und unter Einsatz französischen Eichenholzes 9 Monate lang in Stahl geholzt.

Weinart: Rotwein
Anbauland: Südafrika
Weinbauregion: W.O. Swartland
Weinausbau: Stahlfass mit Chips oder Stave
Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Cinsault, Shiraz/Syrah
Reinsortig / Cuvée: Cuvée
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2017
Alkoholgehalt [Vol%]: 12.5
Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
Restzucker [g/l]: 7.5
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Säuregehalt [g/l]: 5.39
Art der Abfüllung: Flasche
Serviertemperatur [°C]: 16-18
Dominierende Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Verschluss: Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis: 2020
Inverkehrbringer: Friedrich Klocke GmbH & Co.KG, D-32457 Porta Westfalica
Weinmacher: Eugene Van Zyl
pH-Wert: 3.66
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Leopard's Leap

Leopard's Leap

Weingut aus Südafrika | Franschhoek

Mit einer erstklassigen Lage im südafrikanischen Kapweinland kann Leopard’s Leap Family Vineyards mit einem großangelegten und modernen Anwesen auftrumpfen, welches an das Gourmet-Mekka Südafrikas, Franschhoek, angrenzt.

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