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Leopards Leap Chescato
Fruchtig, fröhlich, leicht!

Leopards Leap Chescato 2021

  • Weißwein
  • Halbtrocken
  • 2021
  • Südafrika - Voor Paardeberg
  • Muskat, Chenin Blanc
Leopards Leap Chescato - in diesem fröhlich heiteren und duftigen Weißwein bezirzen sonnengeküsster Chenin Blanc und aromatischer Muskat mit zarter Süße
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mehrere Informationen
Leopard’s Leap Chescato ist ein ungemein verspielter und fruchtbetonter Weißwein in... mehr

Leopard’s Leap Chescato ist ein ungemein verspielter und fruchtbetonter Weißwein in halbtrockenem und leichtem Stil mit angenehm niedrigem Alkoholgehalt. Dieser heitere Weiße verströmt ein einladendes Parfum von karamellisierter Birne und duftiger Orangenschale und umschmeichelt den Gaumen mit saftigen Nuancen reifer Sommerfrüchte, Apfel und duftiger Zitrusblüten, kombiniert mit einem herrlich ausbalancierten und knackigen Säurespiel.

Weinausbau

Chenin Blanc (70 %) und Muskat (30%) wurden separat vinifiziert, nach Abschluss der Gärung verschnitten und abgefüllt. Aufgrund der Lese bei einem frühen Reifegrad der Beeren, wird ein niedrigerer Alkoholgehalt erzielt. Ein kleiner Anteil des Weins wurde zudem entalkoholisiert und anschließend wieder mit dem Wein verschnitten, was zu einer herrlichen Balance zwischen frischer Säure und angenehmer Fruchtigkeit führt.

Weinart: Weißwein
Jahrgang: 2021
Anbauland: Südafrika
Weinbauregion: Voor Paardeberg
Weinmacher: Eugene Van Zyl
Weinausbau: Stahlfass
Weinstil: leicht
Geschmack: Halbtrocken
Rebsorten: Muskat, Chenin Blanc
Dominierende Rebsorte: Chenin Blanc
Reinsortig / Cuvée: Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]: 8.5
Säuregehalt [g/l]: 5.7
Säureampel: geringer Säuregehalt
pH-Wert: 3.56
passt zu: Sushi, Curries
Restzucker [g/l]: 11.3
Art der Abfüllung: Flasche
Verschluss: Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis: 2023
Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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    Leopard's Leap

    Leopard's Leap

    Weingut aus Südafrika | Franschhoek

    Mit einer erstklassigen Lage im südafrikanischen Kapweinland kann Leopard’s Leap Family Vineyards mit einem großangelegten und modernen Anwesen auftrumpfen, welches an das Gourmet-Mekka Südafrikas, Franschhoek, angrenzt.

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