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Lemberg Sauvignon Blanc
Ein sauberer und knochentrockener Sauvignon Blanc!

Lemberg Sauvignon Blanc 2020

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2020
  • Südafrika - Tulbagh
  • Sauvignon Blanc

  • Jahrgang 2019 - John Platter: 3.5 Sterne 
10,45 € *
Inhalt: 0.75 Liter (13,93 € * / 1 Liter)

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mehrere Informationen
Der Lemberg Sauvignon Blanc verwöhnt die Nase mit einem tropischen Bouquet frischer... mehr

Der Lemberg Sauvignon Blanc verwöhnt die Nase mit einem tropischen Bouquet frischer Passionsfrucht und weißer Steinfrucht sowie mit feinen Anklängen kieseliger Mineralität, die dem Wein eine gewisse Tiefe verleiht. Am Gaumen präsentiert er sich knochentrocken und die bereits erschnupperten Fruchtaromen ziehen sich als köstliche Geschmacksnuancen durch. Die schöne Textur und der knackig lange Abgang vollenden den frischen Genuss.

Weinausbau

Das Traubengut wurde in den kühlen Morgenstunden gelesen und bei Ankunft in der Kellerei zunächst gekühlt, bevor es am ganzen Bund gepresst wurde. Der dabei gewonnene Saft wurde einer 24-stündigen Ruhephase unterzogen, woraufhin er anschließend mit ausgewählten Hefekulturen versetzt wurde, um die Fermentierung in Gang zu setzen. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein noch 5 Monate auf der feinen Hefe, bevor er zum fertigen Genuss auf die Flasche gefüllt wurde.

Weinart: Weißwein
Jahrgang: 2020
Anbauland: Südafrika
Weinbauregion: Tulbagh
Weinmacher: Henk du Bruyn
Qualitätsstufe: Estate Wine
Weinausbau: Stahlfass
Geschmack: Trocken
Rebsorten: Sauvignon Blanc
Dominierende Rebsorte: Sauvignon Blanc
Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]: 13.5
Serviertemperatur [°C]: 7-9
Art der Abfüllung: Flasche
Verschluss: Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis: 2022
Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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Lemberg Wine Estate

Lemberg Wine Estate

Weingut aus Südafrika | Tulbagh

Die Kellerei Lemberg befindet sich mitten im Herzen vom malerischen Tulbagh Valley, wo unter der Leitung von Besitzer Henk du Bruyn und Manager Suzette van Rensburg das preisgekrönte und ausgedehnte Weinportfolio von Önologe Niël Russouw entsteht, welches neben klassischen sortenreinen Weinen, wie dem Lemberg Nelson Syrah und dem Spencer Pinotage, auch spannende Cuvées sowie eine absolute Rarität, den sortenreinen Lemberg Hárslevelü, umfasst.

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