Bilderbuch Pinotage!

Lemberg Pinotage 2020

Rotwein

Trocken

2020

Südafrika - Tulbagh, Western Cape

Pinotage

Lemberg Pinotage - köstliche Nuancen von Gewürz, Beeren und schwarzen Früchte umschmeicheln den Gaumen

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Der Lemberg Pinotage ist ein wunderschön rubinroter Wein und erobert die Nase mit ... mehr

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Der Lemberg Pinotage ist ein wunderschön rubinroter Wein und erobert die Nase mit einer Fülle saftigen Aromen roter Früchte, Pflaumen, Maulbeeren, Kirschen und einem dezenten Hauch feiner Gewürze. Die bereits erschnupperten Fruchtaromen umschmeicheln auch den Gaumen und vermählen sich mit den feinen Tanninen, die die elegante Struktur des Weins auf wundervolle Weise ergänzen.

Weinausbau

Das Traubengut wird früh morgens von Hand gelesen und bis zu 4°C vorgekühlt bevor sie entrappt und wieder per Hand sortiert werden. Vor der Gärung werden die Trauben 48 Stunden kalt eingeweicht um eine weiche Farb-und Tanninextraktion zu ermöglichen. Die malolaktische Gärung erfolgt in Eichenfässern und der Wein reift noch weitere 12 Monate in älteren 225L und 300L Fässern.

Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2020
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Tulbagh, Western Cape
Weinmacher:	Henk du Bruyn
Weinausbau:	Barrique
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Pinotage
Dominierende Rebsorte:	Pinotage
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	12.5
Säuregehalt [g/l]:	5.7
pH-Wert:	3.58
Restzucker [g/l]:	2.4
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2027
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite

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Lemberg Wine Estate

Weingut aus Südafrika | Tulbagh

Die Kellerei Lemberg befindet sich mitten im Herzen vom malerischen Tulbagh Valley, wo unter der Leitung von Besitzer Henk du Bruyn und Manager Suzette van Rensburg das preisgekrönte und ausgedehnte Weinportfolio von Önologe Niël Russouw entsteht, welches neben klassischen sortenreinen Weinen, wie dem Lemberg Nelson Syrah und dem Spencer Pinotage, auch spannende Cuvées sowie eine absolute Rarität, den sortenreinen Lemberg Hárslevelü, umfasst.