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Lemberg Louis Red Blend
Ein echter Gentleman, dieser Louis!

Lemberg Louis Red Blend 2016

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2016
  • Südafrika - Tulbagh
  • Carignan, Grenache, Mourverdre, Shiraz/Syrah

  • John Platter: 4 Sterne
  • Tim Atkin 2018: 93 Punkte
  • John Platter 4 Sterne Tim Atkin 93/100
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    Die klassisch mediterranen Rebsorten, typisch für die Regionen Südfrankreichs,... mehr

    Die klassisch mediterranen Rebsorten, typisch für die Regionen Südfrankreichs, inspirierten die Kreation des Lemberg Louis Red Blend. Von intensiv dunklem Farbton im Glas entsteigen dieser köstlichen Cuvée betörende Aromen dunkler Früchte, spannender Gewürze sowie dezent erdige Noten. Am Gaumen von ungemeiner Komplexität und Vollmundigkeit präsentieren sich köstliche Geschmacksnuancen reifer Frucht, die von Nuancen wohl integrierten Eichenholzs perfekt ergänzt und komplettiert werden. Der Abgang ist langanhaltend, weich und elegant.

    Weinausbau

    Das Traubengut für diese traumhafte Cuvée wurde in den kühlen Morgenstunden gelesen und bei Ankunft in der Kellerei Beere für Beere handsortiert und entrappt. Der Anteil an Grenache wurde einer 48-stündigen Kaltquellphase unterzogen, bevor die natürliche Fermentierung einsetzte. Syrah, Mourvedre und Carignan wurden separat mit Hefen versetzt und in Tanks aus Edelstahl vergoren. Syrah und Mourvedre erhielten nach Abschluss der Gärung noch extra zwei Wochen auf der Haut. Nach Abschluss der Gärung wurden alle Weine separat ins Fass gepresst und reiften 10 Monate lang in einer Kombination aus 225l-, 300l- und 500l-Fässern aus französischer Eiche. Nach Abschluss der Gärung wurden ausschließlich die besten Fässer verschnitten und für den weiteren Produktionsverlauf zugelassen.

    Bewertungen: John Platter 4 Sterne, Tim Atkin 93/100
    Weinart: Rotwein
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Tulbagh
    Weinausbau: Barrique
    Rebsorten: Carignan, Grenache, Mourverdre, Shiraz/Syrah
    Reinsortig / Cuvée: Cuvée
    Geschmack: Trocken
    Jahrgang: 2016
    Alkoholgehalt [Vol%]: 14
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Art der Abfüllung: Flasche
    Serviertemperatur [°C]: 16-18
    Dominierende Rebsorte: Shiraz/Syrah
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2026
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Weinmacher: Niël Russouw
    Weinstil: wuchtig
    Weiterführende Links zu "Lemberg Louis Red Blend 2016"
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