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Lemberg Blanc de Noir
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Beerig und floral mit angenehmer Frische!

Lemberg Blanc de Noir 2018

  • Rosé
  • Trocken
  • 2018
  • Südafrika - W.O. Tulbagh
  • Grenache Noir, Shiraz/Syrah

  • John Platter: 3.5 Sterne
  • John Platter 3.5 Sterne
  • 8,24 € *
    Inhalt: 0.75 Liter (10,99 € * / 1 Liter)

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    • 400802-18
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    mehrere Informationen
    Der Lemberg Blanc de Noir fließt von korallenrosaner Farbe ins Glas und versprüht... mehr

    Der Lemberg Blanc de Noir fließt von korallenrosaner Farbe ins Glas und versprüht einladende Aromen frischer roter Beeren. Den Gaumen umschmeichelt ein lebhaftes und harmonisches Säurespiel in Kombination mit einer hervorragenden Struktur, welche in einem trockenen und wohl ausbalancierten Abgang ausklingt und vollendeten Genuss beschert.

    Weinausbau

    Der Syrah wurde in den kühlen Morgenstunden gelesen und bei Ankunft in der Kellerei am ganzen Bund gepresst. Es fand kein Kontakt auf der Haut statt. Nach einer 24-stündigen Ruhephase fermentierte der Saft bei kühl geregelter Temperatur in Tanks aus Edelstahl. Der kleinere Anteil Grenache wurde nach dem Pressen zwei Stunden auf der Haut gelassen und fermentierte anschließend ebenfalls bei kühler Temperatur im Stahltank. Nach Abschluss der Gärung reiften Syrah und Grenache 5 Monate separat auf der feinen Hefe, bevor sie verschnitten und zum Genuss auf die Flasche gefüllt wurden.

    Bewertungen: John Platter 3.5 Sterne
    Weinart: Rosé
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: W.O. Tulbagh
    Weinausbau: Stahlfass
    Rebsorten: Grenache Noir, Shiraz/Syrah
    Reinsortig / Cuvée: Cuvée
    Geschmack: Trocken
    Jahrgang: 2018
    Alkoholgehalt [Vol%]: 12.42
    Säureampel: geringer Säuregehalt
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
    Restzucker [g/l]: 2.2
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Säuregehalt [g/l]: 6.5
    Art der Abfüllung: Flasche
    Serviertemperatur [°C]: 7-9
    Dominierende Rebsorte: Shiraz/Syrah
    SO2 Gehalt [mg/l]: 88
    Verschluss: Schraubverschluss
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: jung zu genießen
    freier SO2 Gehalt [mg/l]: 38
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Weinmacher: Niël Russouw
    pH-Wert: 3.22
    Qualitätsstufe: Estate Wine
    Weiterführende Links zu "Lemberg Blanc de Noir 2018"
    Lemberg Wine Estate

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    Weingut aus Südafrika | Tulbagh

    Die Kellerei Lemberg befindet sich mitten im Herzen vom malerischen Tulbagh Valley, wo unter der Leitung von Besitzer Henk du Bruyn und Manager Suzette van Rensburg das preisgekrönte und ausgedehnte Weinportfolio von Önologe Niël Russouw entsteht, welches neben klassischen sortenreinen Weinen, wie dem Lemberg Nelson Syrah und dem Spencer Pinotage, auch spannende Cuvées sowie eine absolute Rarität, den sortenreinen Lemberg Hárslevelü, umfasst.

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    Lemberg Blanc de Noir
    Lebhaft und harmonisch!
    Lemberg Blanc de Noir 2019
    Artikel-Nr.: 400802-19
    Inhalt 0.75 Liter (8,67 € * / 1 Liter)
    6,50 € * 8,72 € *
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