Leeuwenkuil Reserve White 2019

Weißwein

Trocken

2019

Südafrika - Swartland

Chardonnay, Chenin Blanc, Clairette Blanche, Colombard, Grenache Blanc, Marsanne, Verdelho, Viognier

Weinauszeichnungen:

Tim Atkin 2021: 93 Punkte

Leeuwenkuil Reserve White - beeindruckende Aromatik, Eleganz und Präzision zeichnen diesen preisgekrönten Tropfen aus

14,95 € *

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Artikel-Nr.: 400976-19

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Der Leeuwenkuil Reserve White ist eine umwerfende und hochdotierte Cuvée aus gleich acht... mehr

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Der Leeuwenkuil Reserve White ist eine umwerfende und hochdotierte Cuvée aus gleich acht verschiedenen Rebsorten, verschnitten von den besten Fässern des Jahrgangs. Nur die Crème de la Crème schaffte es in die Auswahl für diesen erstklassigen Blend. Das verführerische Bouquet duftig weißer Blüten und frischer Äpfel sowie ein Hauch von Pfeffer umgarnt die Nase. Den Gaumen umschmeicheln absolut köstliche Nuancen spritziger Ananas, die von einer dezent und faszinierend kreidigen Mineralität untermalt werden und in einem angenehm langanhaltenden Abgang ausklingen.

Weinausbau

Das handgelesene Traubengut wurde am ganzen Bund gepresst, um den natürlichen Säuregehalt soweit wie möglich zu bewahren. Die Hälfte des dabei gewonnenen Safts wurde in französischen Eichenfässern mit einer Füllmenge von 5000 L pro Fass fermentiert, während die anderen 50% in Tanks aus Edelstahl ausgebaut wurden. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein neun Monate lang in französischer Eiche, bevor er verschnitten und zum fertigen Genuss auf die Flasche gefüllt wurde.

Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2019
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Swartland
Weinmacher:	Pieter Carstens
Bewertungen:	Tim Atkin 93 /100
Weinausbau:	Holzfass
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Chardonnay, Chenin Blanc, Clairette Blanche, Colombard, Grenache Blanc, Marsanne, Verdelho, Viognier
Dominierende Rebsorte:	Chenin Blanc
Reinsortig / Cuvée:	Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]:	13
Säuregehalt [g/l]:	5.7
Säureampel:	geringer Säuregehalt
pH-Wert:	3.35
passt zu:	Käse, Pasta, Fisch & Meeresfrüchte
Restzucker [g/l]:	1.8
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2023
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite

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Leeuwenkuil Family Vineyards

Weingut aus Südafrika | Swartland

Die mit großer Liebe fürs Detail restaurierten Farmgebäude aus dem 17. Jahrhundert erstrahlen heute wieder in voller Pracht. Das talentierte Team an Weinmachern, Johann Gerber, Gustav Fouché und Corrien Basson, produziert hier Leeuwenkuils erstklassige Weine, welche regelmäßig mit prestigeträchtigen Preisen ausgezeichnet werden.