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Raffiniert, elegant - perfekt!

Leeu Passant Dry Red Wine 2017

Rotwein

Trocken

2017

Südafrika - Western Cape

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Cinsault

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4.5 Sterne / 93 Punkte
Tim Atkin: 95 Punkte
Robert Parker: 90 Punkte

Bewertungen:

Der Leeu Passant Dry Red Wine duftet nach einer kühlfruchtigen Melange von Aromen

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Artikel-Nr.: 400890-17

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Der Leeu Passant Dry Red Wine ist ein wunderschön raffinierter und eleganter Wein. Er duftet... mehr

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Der Leeu Passant Dry Red Wine ist ein wunderschön raffinierter und eleganter Wein. Er duftet herrlich nach Aromen von Maulbeerblättern, Cassis und feinem Zedernholz. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig mit guter Struktur und perfekter Säure. Köstliche Noten von Pfefferkörnern und Tabak verwöhnen den Gaumen und klingen in einem langanhaltenden und angenehm nachkingenden Abgang aus.

Weinausbau

Die Trauben wurden handgelesen und zu 50% am ganzen Bund gepresst vergoren. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein 18 Monate lang in 225 Liter Fässern aus französischer Eiche (30% Neuholz).

Leeu Passant Dry Red Wine 2017

Weingut: Leeu Passant
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Western Cape
Weinausbau: Holzfass
Weinstil: wuchtig
Cuvée: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Cinsault

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 14.5 %
Säuregehalt: 5.3 g/l
Restzucker: 2.2 g/l
Verschluss: Kork

Artikel Expertise

Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2017
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Western Cape
Weinmacher:	Andrea Mullineux
Bewertungen:	John Platter 4.5 Sterne, Robert Parker 90 Punkte, Tim Atkin 95/100
Weinausbau:	Holzfass
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Cinsault
Dominierende Rebsorte:	Cabernet Sauvignon
Reinsortig / Cuvée:	Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]:	14.5
Säuregehalt [g/l]:	5.3
pH-Wert:	3.72
Serviertemperatur [°C]:	16 - 18
Restzucker [g/l]:	2.2
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2027
Inverkehrbringer:	Wein am Limit, Geschwister-Scholl-Str.94, 20251 Hamburg
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite

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