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  • John Platter 4 Sterne
  • Landskroon Paul de Villiers Cabernet Sauvignon
    Dunkle Beeren-Schönheit!

    Landskroon Paul de Villiers Cabernet Sauvignon 2018

    • Rotwein
    • Trocken
    • 2018
    • Südafrika - Paarl
    • Cabernet Sauvignon

    • John Platter: 4 Sterne / 87 Punkte
    Der vollmundige Landskroon Paul de Villiers Cabernet Sauvignon duftet nach fein erdigen Aromen, reifen Maulbeeren und schwarzen Johannisbeeren
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    Inhalt: 0.75 Liter (23,93 € * / 1 Liter)

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    mehrere Informationen
    Der Landskroon Paul de Villiers Cabernet Sauvignon präsentiert sich im Glas von leuchtendem... mehr

    Der Landskroon Paul de Villiers Cabernet Sauvignon präsentiert sich im Glas von leuchtendem Rubinrot und umgarnt die Nase mit einem einladenden Bouquet fein erdiger Aromen, sonnengeküsster Maulbeeren und schwarzer Johannisbeeren. Die bereits von der Nase aufgenommenden Aromen bescheren auch am vollmundigen Gaumen in Form köstlicher Geschmacksnuancen ein wahres Fest für die Sinne. Der Abgang ist langanhaltend, geschmeidig weich und klingt angenehm und lange nach.

    Weinausbau

    Das sorgfältig auserlesene Traubengut wurde komplett entrappt, mit ausgewählten Hefen versetzt und temperaturgeregelt auf der Haut in Tanks aus Edelstahl vergoren. Das regelmäßige Untertauchen des Tresterhuts sorgte für eine ausgedehnte Extraktion von Farbe und Tannin. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein 16 Monate lang in einer Kombination aus 70% französischen sowie 30% amerikanischen Eichenholzfässern, von denen 63% Neuholz und 37% zweitbelegtes Holz ausmachten.

    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2018
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Paarl
    Weinmacher: Michiel Du Toit
    Bewertungen: John Platter 4 Sterne
    Weinausbau: Barrique
    Weinstil: wuchtig
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Cabernet Sauvignon
    Dominierende Rebsorte: Cabernet Sauvignon
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 14.5
    Säuregehalt [g/l]: 6.6
    pH-Wert: 3.4
    Serviertemperatur [°C]: 16-19
    Restzucker [g/l]: 2.6
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2024
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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    Landskroon Wines

    Landskroon Wines

    Weingut aus Südafrika | Paarl

    Tradition, Eleganz und Leidenschaft für Wein, Land und Leute versprechen Erfolg auf ganzer Linie. Preise, Auszeichnungen und Ehrungen auf heimischer als auch internationaler Ebene legen Zeugnis ab von Landskroons Weinkunst auf höchstem Niveau.

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