Landskroon Paul de Villiers Cabernet Sauvignon 2016

Rotwein

Trocken

2016

Südafrika - Paarl

Cabernet Sauvignon

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4 Sterne
Veritas Awards 2018: Bronze

Bewertungen:

16,52 € *

Inhalt: 0.75 Liter (22,03 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 400352-16

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Der Landskroon Paul de Villiers Cabernet Sauvignon ist ein vollmundiger und üppiger Wein... mehr

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Der Landskroon Paul de Villiers Cabernet Sauvignon ist ein vollmundiger und üppiger Wein mit verführerischen Noten dunkler Beeren und pikantem Pfeffer. Feine und raffinierte Tannine sowie würzige Nuancen von Eichenholz runden diesen köstlichen Genuss auf wundervolle Weise ab und enden in einem langanhaltenden und angenehm weichen Abgang.

Weinausbau

Das sorgfältig auserlesene Traubengut wurde komplett entrappt, mit ausgewählten Hefen versetzt und temperaturgeregelt auf der Haut in Tanks aus Edelstahl vergoren. Das regelmäßige Untertauchen des Tresterhuts sorgte für eine ausgedehnte Extraktion von Farbe und Tannin. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein 16 Monate lang in einer Kombination aus 70% französischen sowie 30% amerikanischen Eichenholzfässern, von denen 63% Neuholz und 37% erstbelegtes Holz ausmachten.

Bewertungen:	John Platter 4 Sterne, Veritas
Weinart:	Rotwein
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Paarl
Weinausbau:	Barrique
Rebsorten:	Cabernet Sauvignon
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Geschmack:	Trocken
Jahrgang:	2016
Alkoholgehalt [Vol%]:	14
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite
Restzucker [g/l]:	2.8
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Säuregehalt [g/l]:	6.1
Art der Abfüllung:	Flasche
Serviertemperatur [°C]:	16-19
Dominierende Rebsorte:	Cabernet Sauvignon
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2022
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Weinmacher:	Michiel Du Toit
pH-Wert:	3.4
Weinstil:	wuchtig

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Landskroon Wines

Weingut aus Südafrika | Paarl

Tradition, Eleganz und Leidenschaft für Wein, Land und Leute versprechen Erfolg auf ganzer Linie. Preise, Auszeichnungen und Ehrungen auf heimischer als auch internationaler Ebene legen Zeugnis ab von Landskroons Weinkunst auf höchstem Niveau.