Lammershoek The Innocent Red Blend 2017

Rotwein

Trocken

2017

Südafrika - Swartland

Grenache, Mourvedre, Shiraz/Syrah

Weinauszeichnungen:

John Platter: 3.5 Sterne / 84 Punkte

Bewertungen:

Lammershoek The Innocent Red Blend ist ein wunderschöner Swartland-Wein mit verführerischen Aromen dunkler Früchte, duftiger Gewürze und Kakao

14,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (19,93 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 400693-17

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Lammershoek The Innocent Red Blend ist eine wohl ausbalancierte und elegante Rotwein-Cuvée aus Südafrikas Swartland Region. In einem schönen Rubinrot fließt der Wein ins Glas und verströmt traumhafte Aromen dunkler Früchte, duftiger Gewürze sowie einen Hauch dunklen Kakaos. Beim Entrée präsentiert sich dieser Blend zunächst mit einem weichen und abgerundeten Mundgefühl, gefolgt von einer reifen und lang verweilenden Tanninstruktur zum Ende hin. Ein wunderschöner Swartland-Wein!

Weinausbau

Das Traubengut fermentierte 2-3 Wochen lang in offenen Betontanks, im Holzfoudre sowie in Fässern. 40% der Weinbeeren wurden am ganzen Bund vergoren, während der restliche Anteil entrappt und leicht angequetscht wurde. Die Weine reiften 11 Monate lang separat in einer Kombination aus Betontanks und Holzfoudre, woraufhin sie nach Abschluss der Reifung mit großer Sorgfalt verschnitten und auf die Flasche gefüllt wurden. Beim gesamten Vinifikationsprozess kam kein Neuholz zum Einsatz.

Lammershoek The Innocent Red Blend 2017

Weingut: Lammershoek
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Swartland
Weinausbau: Holzfass
Cuvée: Grenache, Mourvedre, Shiraz/Syrah

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 13.5 %
Säuregehalt: 5.2 g/l
Restzucker: 2 g/l
Verschluss: Schraubverschluss

Artikel Expertise

Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2017
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Swartland
Weinmacher:	Schalk Opperman
Bewertungen:	John Platter 3.5 Sterne
Weinausbau:	Holzfass
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Grenache, Mourvedre, Shiraz/Syrah
Dominierende Rebsorte:	Shiraz/Syrah
Reinsortig / Cuvée:	Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]:	13.5
Säuregehalt [g/l]:	5.2
pH-Wert:	3.65
Restzucker [g/l]:	2
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite

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Lammershoek

Weingut aus Südafrika | Swartland

Unter seinen deutschen Besitzern -das Konsortium beinhaltet u.a. den weltberühmten Fußballveteran und Legende Franz Beckenbauer - hat sich Lammershoek einen ganz besonderen Platz unter Swartlands renommierten und preisgekrönten Weinkellereien gesichert.