Ein verlockender Pinotage mit dunklem Frucht-Charakter!

Lammershoek The Innocent Pinotage 2018

Rotwein

Trocken

2018

Südafrika - Swartland

Pinotage

Weinauszeichnungen:

John Platter: 3.5 Sterne / 83 Punkte

Bewertungen:

14,57 € *

Inhalt: 0.75 Liter (19,43 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 400695-18

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Der Lammershoek The Innocent Pinotage ist ein köstlich ungeholzter Rotwein für viele... mehr

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Der Lammershoek The Innocent Pinotage ist ein köstlich ungeholzter Rotwein für viele Gelegenheiten. Von fülligem Rubinrot im Glas erschnuppert die Nase hier verlockende Aromen reifer Kirschen, Pflaumen und Blaubeeren sowie einen dezenten Hauch feiner Gewürze. Den Gaumen umschmeicheln köstliche Geschmacksnuancen dunkler Früchte sowie eine elegante und dabei zudem straffe Tanninstruktur. Im Abgang präsentiert sich dieser Rote angenehm weich und langanhaltend.

Weinausbau

Das Traubengut wurde in den frühen Morgenstunden per Hand gelesen und bei Ankunft in der Kellerei teilweise entrappt und teilweise am ganzen Bund zerquetscht. Es folgte die Fermentierung in offenen Betontanks. Der Most wurde noch vor Abschluss der Gärung abgepresst, woraufhin der Wein den Gärungsprozess in geschlossenen Betontanks abschloss, in welchen er anschließend noch 10 Monate reifen durfte.

Bewertungen:	John Platter 3.5 Sterne
Weinart:	Rotwein
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Swartland
Weinausbau:	Stahlfass
Rebsorten:	Pinotage
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Geschmack:	Trocken
Jahrgang:	2018
Alkoholgehalt [Vol%]:	12.33
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite
Restzucker [g/l]:	2
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Säuregehalt [g/l]:	5.3
Art der Abfüllung:	Flasche
Serviertemperatur [°C]:	16-18
Dominierende Rebsorte:	Pinotage
Verschluss:	Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
pH-Wert:	3.65

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Lammershoek

Weingut aus Südafrika | Swartland

Unter seinen deutschen Besitzern -das Konsortium beinhaltet u.a. den weltberühmten Fußballveteran und Legende Franz Beckenbauer - hat sich Lammershoek einen ganz besonderen Platz unter Swartlands renommierten und preisgekrönten Weinkellereien gesichert.

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