Lammershoek Terravinum Reserve White 2015

Weißwein

Trocken

2015

Südafrika - Swartland

Chardonnay, Chenin Blanc, Viognier

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4 Sterne
Decanter Wine Awards 2018: Silber
Veritas Awards 2018: Silber

Bewertungen:

Der Lammershoek Terravinum Reserve White verwöhnt mit wundervoller Eleganz und die Sinne betörenden Aromen - ein wahrer Publikumsliebling dieser Weiße

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Artikel-Nr.: 400698-15

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Für den Lammershoek Terravinum Reserve White wählte Weinmacher Schalk Opperman nur die besten... mehr

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Für den Lammershoek Terravinum Reserve White wählte Weinmacher Schalk Opperman nur die besten der besten Chenin Blanc-, Viognier- und Chardonnay-Fässer der Kellerei aus und kreierte diese ungemein elegante und wohl abgerundete Weißwein-Cuvée. Von goldgelber Weizenfarbe im Glas duftet dieser üppige Swartland-Wein die Nase betörend nach weißen Pfirsichen, Zitronen- und Limettenzeste und traumhaft floralen Untertönen. Am Gaumen von wundervoller Eleganz, verwöhnt dieser Wein mit einer schier grandiosen Geschmacksexplosion von reifen Pfirsichen, fein mineralischen Untertönen sowie dezent duftigen Gewürzen. Ein wahrer Publikumsliebling dieser Weiße!

Weinausbau

In den frühen Morgenstunden per Hand gelesen wurde das Traubengut bis zur Weiterverarbeitung am nächsten Morgen über Nacht gekühlt. Chenin Blanc, Viognier und Chardonnay wurden separat vinifiziert und die fertige Cuvée wurde erst nach einem 8 Monate langen Reifungsprozess mit viel Fingerspitzengefühl zusammengestellt und kreiert. Alle Weine fermentierten separat in einer Kombination aus Beton- und Stahltanks sowie Holzfässern unterschiedlichster Größen.

Lammershoek Terravinum Reserve White 2015

Weingut: Lammershoek
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Swartland
Weinausbau: Holzfass
Cuvée: Chardonnay, Chenin Blanc, Viognier

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 13.45 %
Säuregehalt: 5.1 g/l (geringer Säuregehalt)
Restzucker: 3 g/l
Verschluss: Kork

Artikel Expertise

Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2015
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Swartland
Bewertungen:	Decanter Platin, John Platter 4 Sterne, Veritas Doppelgold
Weinausbau:	Holzfass
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Chardonnay, Chenin Blanc, Viognier
Dominierende Rebsorte:	Chenin Blanc
Reinsortig / Cuvée:	Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]:	13.45
Säuregehalt [g/l]:	5.1
Säureampel:	geringer Säuregehalt
pH-Wert:	3.37
Restzucker [g/l]:	3
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite

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Lammershoek

Weingut aus Südafrika | Swartland

Unter seinen deutschen Besitzern -das Konsortium beinhaltet u.a. den weltberühmten Fußballveteran und Legende Franz Beckenbauer - hat sich Lammershoek einen ganz besonderen Platz unter Swartlands renommierten und preisgekrönten Weinkellereien gesichert.