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  • Tim Atkin 93/100
  • Lammershoek Red Mysteries
    Handgefertigte Swartland-Cuvée von strahlender Eleganz!

    Lammershoek Red Mysteries 2017

    • Rotwein
    • Trocken
    • 2017
    • Südafrika - Swartland
    • Shiraz/Syrah, Carignan, Grenache, Mourvedre

    • Tim Atkin 2020: 93 Punkte
    Lammershoek Red Mysteries - üppige Beerenfrucht, feine Gewürze und eine Hauch von duftiger Blumenerde prägen das Bouquet
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    mehrere Informationen
    Von lebhaftem Rubinrot fließt der Lammershoek Red Mysteries ins Glas und verströmt ein... mehr

    Von lebhaftem Rubinrot fließt der Lammershoek Red Mysteries ins Glas und verströmt ein einladendes Bouquet frischer Beeren, besonders Maulbeere und Johannisbeere setzen sich hier durch. Diese fruchtbetonten Aromen werden von dezenten Anklängen feiner Gewürze und einem Hauch von duftiger Blumenerde begleitet. Am Gaumen weich und elegant mit köstlichen Nuancen reifer Kirschen und üppiger Beerenfrucht sowie mit dezenten Noten von mineralischem Kalkstein. Das wohl integrierte Tannin rundet diesen ganz besonderen Genuss auf perfekte Weise ab.

    Weinausbau

    Das Traubengut wurde in den frühen Morgenstunden handgelesen und bei Ankunft in der Kellerei zunächst über Nacht im Kühlraum ruhen gelassen. Am nächsten Morgen wurden die Trauben Beere für Beere bei Hand sortiert, ausgelesen und teils am ganzen Bund vinifiziert. Nach Abschluss der Fermentierung reiften die Weine 11 Monate lang in einer Kombination aus 5000 l Fässern aus französischer Eiche sowie Beton-Fermentern. Abschließend wurden die Weine verschnitten und auf die Flasche gefüllt.

    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2017
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Swartland
    Weinmacher: Schalk Opperman
    Bewertungen: Tim Atkin 93/100
    Weinausbau: Barrique
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Shiraz/Syrah, Carignan, Grenache, Mourvedre
    Dominierende Rebsorte: Shiraz/Syrah
    Reinsortig / Cuvée: Cuvée
    Alkoholgehalt [Vol%]: 13.5
    Säuregehalt [g/l]: 5.7
    pH-Wert: 3.53
    Restzucker [g/l]: 1.8
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
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    Lammershoek

    Lammershoek

    Weingut aus Südafrika | Swartland

    Unter seinen deutschen Besitzern -das Konsortium beinhaltet u.a. den weltberühmten Fußballveteran und Legende Franz Beckenbauer - hat sich Lammershoek einen ganz besonderen Platz unter Swartlands renommierten und preisgekrönten Weinkellereien gesichert.

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