Lammershoek Red Mysteries 2017

Rotwein

Trocken

2017

Südafrika - Swartland

Carignan, Grenache, Mourvedre, Shiraz/Syrah

Weinauszeichnungen:

Tim Atkin 2020: 93 Punkte

Bewertungen:

Lammershoek Red Mysteries - üppige Beerenfrucht, feine Gewürze und eine Hauch von duftiger Blumenerde prägen das Bouquet

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Artikel-Nr.: 401221-17

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Von lebhaftem Rubinrot fließt der Lammershoek Red Mysteries ins Glas und verströmt ein... mehr

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Von lebhaftem Rubinrot fließt der Lammershoek Red Mysteries ins Glas und verströmt ein einladendes Bouquet frischer Beeren, besonders Maulbeere und Johannisbeere setzen sich hier durch. Diese fruchtbetonten Aromen werden von dezenten Anklängen feiner Gewürze und einem Hauch von duftiger Blumenerde begleitet. Am Gaumen weich und elegant mit köstlichen Nuancen reifer Kirschen und üppiger Beerenfrucht sowie mit dezenten Noten von mineralischem Kalkstein. Das wohl integrierte Tannin rundet diesen ganz besonderen Genuss auf perfekte Weise ab.

Weinausbau

Das Traubengut wurde in den frühen Morgenstunden handgelesen und bei Ankunft in der Kellerei zunächst über Nacht im Kühlraum ruhen gelassen. Am nächsten Morgen wurden die Trauben Beere für Beere bei Hand sortiert, ausgelesen und teils am ganzen Bund vinifiziert. Nach Abschluss der Fermentierung reiften die Weine 11 Monate lang in einer Kombination aus 5000 l Fässern aus französischer Eiche sowie Beton-Fermentern. Abschließend wurden die Weine verschnitten und auf die Flasche gefüllt.

Lammershoek Red Mysteries 2017

Weingut: Lammershoek
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Swartland
Weinausbau: Barrique
Cuvée: Carignan, Grenache, Mourvedre, Shiraz/Syrah

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 13.5 %
Säuregehalt: 5.7 g/l
Restzucker: 1.8 g/l
Verschluss: Kork

Artikel Expertise

Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2017
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Swartland
Weinmacher:	Schalk Opperman
Bewertungen:	Tim Atkin 93/100
Weinausbau:	Barrique
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Carignan, Grenache, Mourvedre, Shiraz/Syrah
Dominierende Rebsorte:	Shiraz/Syrah
Reinsortig / Cuvée:	Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]:	13.5
Säuregehalt [g/l]:	5.7
pH-Wert:	3.53
Restzucker [g/l]:	1.8
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite

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Lammershoek

Weingut aus Südafrika | Swartland

Unter seinen deutschen Besitzern -das Konsortium beinhaltet u.a. den weltberühmten Fußballveteran und Legende Franz Beckenbauer - hat sich Lammershoek einen ganz besonderen Platz unter Swartlands renommierten und preisgekrönten Weinkellereien gesichert.