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Zitrusfrisch und Elegant!

La Petite Ferme Viognier 2021

Weißwein

Trocken

2021

Südafrika - Franschhoek Valley

Viognier

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4 Sterne / 86 Punkte
Veritas Awards 2022: Doppel-Gold

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2021 - John Platter: 4.5 Sterne
Jahrgang 2020 - Michelangelo Awards 2021: Gold

Bewertungen:

Wow-Faktor Franschhoek Viognier - nicht umsonst mehrfach preisgekrönt!

11,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (15,93 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 102572-21

mehrere Informationen

La Petite Ferme Viognier ist ein eleganter, dabei jedoch straffer Weißwein mit herrlichen... mehr

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La Petite Ferme Viognier ist ein eleganter, dabei jedoch straffer Weißwein mit herrlichen Aromen feiner Zitrusfrucht, Pfirsich, floralen Anklängen und fein integrierten Eichenholznoten. Am Gaumen entfalten sich ungemein frische Zitrusaromen mit einer ausbalancierten und straffen Struktur. Ein herrlich abgrundeter Viognier von umwerfender Balance!

Weinausbau

Das Traubengut für diesen köstlichen Viognier wurde ohne vorherigen Kontakt auf der Haut gepresst und fermentierte anschließend zu 100% in Tanks aus Edelstahl unter Zugabe diverser ausgewählter Hefekulturen. Nach Abschluss der Gärung verbrachte der Wein unter regelmäßigem Aufrühren (batonnage) drei Monate auf der feinen Hefe.

La Petite Ferme Viognier 2021

Weingut: La Petite Ferme
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Franschhoek Valley
Weinausbau: Stahlfass
Weinstil: wuchtig
Rebsortenrein: Viognier

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 13.99 %
Säuregehalt: 6.3 g/l (geringer Säuregehalt)
Restzucker: 2.1 g/l
passt zu: asiatische Gerichte, Curries
Verschluss: Schraubverschluss

Artikel Expertise

Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2021
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Franschhoek Valley
Weinmacher:	Wikus Pretorius
Bewertungen:	John Platter 4 Sterne, Veritas, Veritas Doppelgold
Weinausbau:	Stahlfass
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Viognier
Dominierende Rebsorte:	Viognier
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	13.99
Säuregehalt [g/l]:	6.3
Säureampel:	geringer Säuregehalt
pH-Wert:	3.24
Serviertemperatur [°C]:	10 - 12
passt zu:	asiatische Gerichte, Curries
Restzucker [g/l]:	2.1
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2025
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite

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La Petite Ferme

Weingut aus Südafrika | Franschhoek

Bei La Petite Ferme achtet der junge, dynamische Weinmacher Wikus Pretorius auf die perfekte Balance zwischen Weinproduktion und Farm Management.

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