
La Petite Ferme Rosé 2018
- Rosé
- Trocken
- 2018
- Südafrika - Franschhoek Valley
- Merlot, Sauvignon Blanc
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Vorteile
Der La Petite Ferme Rosé präsentiert sich im Glas von zarter Zwiebelschalenfarbe und duftet verführerisch nach spritziger Zitrusfrucht, Grapefruit, reifen Erdbeeren und fluffiger Zuckerwatte. Diese köstlichen Aromen entfalten sich auch am knackig frischen Gaumen und klingen in einem angenehm trockenen Abgang noch lange nach.
Als eines der etwas intimeren Weingüter am Kap hat sich La Petite Ferme auf die Fahne geschrieben, seine Weine in präziser und künstlerischer Handarbeit herzustellen, stets mit Respekt und im Einklang mit der Natur.
Weinausbau
Das Traubengut wurde bei Ankunft in der Kellerei gequetscht, bei kühl geregelter Temperatur am ganzen Bund gepresst und sofort von der Haut getrennt, um einen zarten Roséton im Wein zu erhalten. Der Saft fermentierte anschließend in Tanks aus Edelstahl.
Weinart: | Rosé |
Jahrgang: | 2018 |
Anbauland: | Südafrika |
Weinbauregion: | Franschhoek Valley |
Weinmacher: | Wikus Pretorius |
Weinausbau: | Stahlfass |
Geschmack: | Trocken |
Rebsorten: | Merlot, Sauvignon Blanc |
Dominierende Rebsorte: | Merlot |
Reinsortig / Cuvée: | Rebsortenrein |
Alkoholgehalt [Vol%]: | 12.5 |
Säuregehalt [g/l]: | 7.2 |
pH-Wert: | 3.22 |
Serviertemperatur [°C]: | 6-8 |
Restzucker [g/l]: | 1 |
Art der Abfüllung: | Flasche |
Verschluss: | Schraubverschluss |
Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
Voraussichtlich lagerfähig bis: | 2020 |
Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
Altersbeschränkung: | ab 16 Jahre |
Allergenkennzeichnung: | Eier, Milch, Sulfite |

La Petite Ferme
Weingut aus Südafrika | Franschhoek
Bei La Petite Ferme achtet der junge, dynamische Weinmacher Wikus Pretorius auf die perfekte Balance zwischen Weinproduktion und Farm Management.
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