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La Petite Ferme Cabernet Sauvignon
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Ein begnadeter Vertreter dieser edlen Rebsorte!

La Petite Ferme Cabernet Sauvignon 2019

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2019
  • Südafrika - Franschhoek Valley
  • Cabernet Sauvignon
  • John Platter: 4 Sterne  / 89 Punkte
  • Jahrgang 2018 - John Platter: 4 Sterne 
  • Jahrgang 2018 - Proficheck; ausgezeichnet (91/100)
  • John Platter 4 Sterne
  • Dieser Tropfen verwöhnt die Sinne von der granatroten Farbe bis zu den üppigen Beerenaromen
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    • 102621-19
    mehrere Informationen
    Von tief granatroter Farbe im Glas präsentiert sich der La Petite Ferme Cabernet Sauvignon mit... mehr

    Von tief granatroter Farbe im Glas präsentiert sich der La Petite Ferme Cabernet Sauvignon mit duftigen Aromen von Bleistiftspan und Zigarrenkiste. Aromen, die sich nicht nur von der Nase erschnuppern lassen, sondern sich auch nahtlos am vollmundigen Gaumen fortsetzen. Dieses straffe Aromenprofil wird auf wundervolle Weise von verführerischen Nuancen dunkler Früchte wie Cassis und schwarze Brombeeren ergänzt und perfekt komplettiert. Ein begnadeter und klassischer Vertreter dieser Rebsorte!

    Weinausbau

    Das Traubengut für den La Petite Ferme Cabernet Sauvignon fermentierte zehn Tage lang in offenen Tanks aus Edelstahl, wobei der Tresterhut alle fünf Stunden per Hand untergetaucht wurde. Nach Abschluss der Fermentierung reifte der Wein 12 Monate lang in französischen Eichenfässern mit einer Füllmenge von 225 L pro Fass. 20% der Fässer bestanden aus erstbelegtem Neuholz.

    La Petite Ferme Cabernet Sauvignon 2019
    Weingut
    La Petite Ferme
    Anbauland
    Südafrika
    Anbauregion
    Franschhoek Valley
    Weinausbau
    Barrique
    Rebsortenrein
    Cabernet Sauvignon
    Geschmack
    Trocken
    Alkoholgehalt
    13.62 %
    Säuregehalt
    6.0 g/l
    Restzucker
    1.9 g/l
    Verschluss
    Kork
    Artikel Expertise
    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2019
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Franschhoek Valley
    Weinmacher: Wikus Pretorius
    Bewertungen: John Platter 4 Sterne
    Weinausbau: Barrique
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Cabernet Sauvignon
    Dominierende Rebsorte: Cabernet Sauvignon
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 13.62
    Säuregehalt [g/l]: 6.0
    pH-Wert: 3.51
    Serviertemperatur [°C]: 18
    Restzucker [g/l]: 1.9
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2027
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
    Weiterführende Links zu "La Petite Ferme Cabernet Sauvignon 2019"
  • Zur Hersteller Website
  • Verfügbare Downloads:
    La Petite Ferme

    La Petite Ferme

    Weingut aus Südafrika | Franschhoek

    Bei La Petite Ferme achtet der junge, dynamische Weinmacher Wikus Pretorius auf die perfekte Balance zwischen Weinproduktion und Farm Management.

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