
La Petite Ferme Barrel Fermented Chardonnay 2021
- Weißwein
- Trocken
- 2021
- Südafrika - Franschhoek Valley
- Chardonnay
- John Platter: 4 Sterne / 87 Punkte

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- Artikel-Nr.: 102574-21
Der La Petite Ferme Barrel Fermented Chardonnay duftet verführerisch nach frischer Zitrone und Limette, gepaart mit üppigen Anklängen weißer Birnen und einem Hauch Eichenwürze. Ein durch und durch wohl ausbalancierter und komplexer Wein mit mineralischer Frische und fruchtbetonter Fülle.
Dieser Chardonnay reifte sieben Monate lang in erst-, zweit- sowie drittbelegten Fässern aus französischer Eiche, wobei der Wein während der ersten drei Monate Reifezeit alle zwei Wochen aufgerührt wurde (batonnage), um so mehr an Komplexität und Fülle in den Wein zu übertragen.
- Weingut
- La Petite Ferme
- Anbauland
- Südafrika
- Anbauregion
- Franschhoek Valley
- Weinausbau
- Holzfass
- Rebsortenrein
- Chardonnay
- Geschmack
- Trocken
- Alkoholgehalt
- 12.37 %
- Säuregehalt
- 6.4 g/l (geringer Säuregehalt)
- Restzucker
- 2.1 g/l
- Verschluss
- Schraubverschluss
Weinart: | Weißwein |
Jahrgang: | 2021 |
Anbauland: | Südafrika |
Weinbauregion: | Franschhoek Valley |
Weinmacher: | Wikus Pretorius |
Bewertungen: | John Platter 4 Sterne |
Weinausbau: | Holzfass |
Geschmack: | Trocken |
Rebsorten: | Chardonnay |
Dominierende Rebsorte: | Chardonnay |
Reinsortig / Cuvée: | Rebsortenrein |
Alkoholgehalt [Vol%]: | 12.37 |
Säuregehalt [g/l]: | 6.4 |
Säureampel: | geringer Säuregehalt |
pH-Wert: | 3.29 |
Serviertemperatur [°C]: | 10 - 12 |
Restzucker [g/l]: | 2.1 |
Art der Abfüllung: | Flasche |
Verschluss: | Schraubverschluss |
Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
Voraussichtlich lagerfähig bis: | 2024 |
Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
Altersbeschränkung: | ab 16 Jahre |
Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |

La Petite Ferme
Weingut aus Südafrika | Franschhoek
Bei La Petite Ferme achtet der junge, dynamische Weinmacher Wikus Pretorius auf die perfekte Balance zwischen Weinproduktion und Farm Management.
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