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La Petite Ferme Barrel Fermented Chardonnay
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Ausbalanciert und ausgewogen mit buttriger Note!

La Petite Ferme Barrel Fermented Chardonnay 2017

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2017
  • Südafrika - W.O. Franschhoek Valley
  • Chardonnay

  • John Platter: 4 Sterne
  • Michelangelo 2018: Gold
  • John Platter 4 Sterne Michelangelo
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    Der La Petite Ferme Barrel Fermented Chardonnay duftet verführerisch und warm nach... mehr

    Der La Petite Ferme Barrel Fermented Chardonnay duftet verführerisch und warm nach gebräunter Butter und gerösteten Mandeln, gefolgt von frischen Geschmacksnuancen reifer Ananas und grüner Äpfel am Gaumen. Ein durch und durch wohl ausbalancierter und komplexer Wein, welcher frische Zitrusfrucht und klassisch buttrige und füllige Chardonnay-Aromen auf wundervolle Art und Weise kombiniert.

    Weinausbau

    Dieser Chardonnay reifte sieben Monate lang in erst-, zweit- sowie drittbelegten Fässern aus französischer Eiche, wobei der Wein während der ersten drei Monate Reifezeit alle zwei Wochen aufgerührt wurde (batonnage), um so ein Mehr an Komplexität und Fülle in den Wein zu übertragen.

    Bewertungen: John Platter 4 Sterne, Michelangelo
    Weinart: Weißwein
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: W.O. Franschhoek Valley
    Weinausbau: Holzfass
    Rebsorten: Chardonnay
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Geschmack: Trocken
    Jahrgang: 2017
    Alkoholgehalt [Vol%]: 13
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Art der Abfüllung: Flasche
    Serviertemperatur [°C]: 7
    Dominierende Rebsorte: Chardonnay
    Verschluss: Schraubverschluss
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2022
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Weinmacher: Wikus Pretorius
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    La Petite Ferme

    La Petite Ferme

    Weingut aus Südafrika | Franschhoek

    Bei La Petite Ferme achtet der junge, dynamische Weinmacher Wikus Pretorius auf die perfekte Balance zwischen Weinproduktion und Farm Management.

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