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Ungeholzter Chardonnay-Genuss!
La Petite Ferme Baboon Rock Unwooded Chardonnay 2019
- Weißwein
- Trocken
- 2019
- Südafrika - Robertson
- Chardonnay
Weinauszeichnungen:
- John Platter: 3.5 Sterne / 85 Punkte
- Proficheck sehr gut (89/100)
Bewertungen:


La Petite Ferme Baboon Rock Unwooded Chardonnay erfrischt mit einer Aromatik von Zitrone, Limette und grünem Apfel
Menge | Stückpreis | Grundpreis |
---|---|---|
bis 2 | 9,85 € * | 13,13 € * / 1 Liter |
ab 3 | 9,65 € * | 12,87 € * / 1 Liter |
ab 6 | 9,45 € * | 12,60 € * / 1 Liter |
Inhalt: 0,75 Liter
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- Artikel-Nr.: 102573-19

La Petite Ferme
Weingut aus Südafrika | Franschhoek
Bei La Petite Ferme achtet der junge, dynamische Weinmacher Wikus Pretorius auf die perfekte Balance zwischen Weinproduktion und Farm Management.
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Verkostungsdaten
Datum | 29.01.2021 |
Glas | Gabriel Gold |
Ort | München |
Herkunft | Südafrika / Western Cape |
Erzeuger | La Petite Ferme |
Wein | La Petite Ferme Baboon Rock Unwooded Chardonnay 2019 |
Qualitätsstufe | WO Western Cape |
Optischer Eindruck
Farbe weiß | zitronengelb - gold - bernstein - braun |
Intensität | blass - mittel - tief |
Aromatik
Intensität | 1 (verhalten) - 2 - 3 - 4 - 5 (ausgeprägt) |
Aroma | primär - sekundär - tertiär |
Primäraromen
Grünes Kernobst | grüner Apfel - grüne Birne - Stachelbeere - Traube |
Gelbes Kernobst | gelber Apfel - gelbe Birne - Quitte |
Zitrusfrucht | Grapefruit - Zitrone - Limette - Orange - Zitronenschale - Orangenschale |
Gelbes Steinobst | Pfirsich - Aprikose - Marille - Nektarine - Mango |
Tropische Frucht | Banane - Litschi - Honigmelone - Passionsfrucht - Ananas - Papaya |
Sekundäraromen
Hefe (Autolyse, Flor) | Keks - Gebäck - Brot - geröstetes Brot - Brioche - Brotteig - Käse - Joghurt - Aldehyd |
BSA | Butter - Sahne - Käse |
Geschmack
Süße | trocken - fast trocken - halbtrocken - mittelsüß - süß |
Säure (Menge) | 1 (niedrig) - 2 - 3 - 4 - 5 (hoch) |
Säure (Struktur) | flach - integriert - linear - rassig - lebhaft - prickelnd |
Alkohol | < 12,5 % - 12,5 % bis 14 % - > 14 % |
Körper | 1 (leicht) - 2 - 3 - 4 - 5 (voll) |
Aromaintensität | 1 (verhalten) - 2 - 3 - 4 - 5 (ausgeprägt) |
Andere | ölig - cremig - streng - üppig - dicht - verwoben - CO^2 |
Abgang | 1 (kurz) - 2 - 3 - 4 - 5 (lang) |
Schlussfolgerung
Potential | Jetzt trinken - 3 - 5 Jahre lagern - 5 - 10 Jahre lagern - mind. 10 Jahre lagern |
Stilistik | Dieser trockene, cremige Weißwein hat eine moderate, dennoch lebhafte Säure und eine deutliche Aromatik von Zitrus, grünem Kernobst, sowie deutliche Hefearomen. Er zeigt eine gute Fülle am Gaumen und hat eine gute Länge im Finish. Er ist sehr gut balanciert und jetzt schon genussreif, kann aber noch 2-3 Jahre gelagert werden. |
Bewertung | 100 Punkte - Einzigartig 99 Punkte - Grossartig 98 Punkte - Grossartig 97 Punkte - Herausragend 96 Punkte - Herausragend 95 Punkte - Herausragend 94 Punkte - Herausragend 93 Punkte - Ausgezeichnet 92 Punkte - Ausgezeichnet 91 Punkte - Ausgezeichnet 90 Punkte - Ausgezeichnet 89 Punkte - Sehr gut 88 Punkte - Sehr gut 87 Punkte - Gut 86 Punkte - Gut 85 Punkte - Gut 84 Punkte - Sehr ordentlich 83 Punkte - Sehr ordentlich 82 Punkte - Sehr ordentlich |