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  • John Platter 3.5 Sterne
  • La Motte Sauvignon Blanc 2019
    Fruchtig, frisch und spritzig trocken!

    La Motte Sauvignon Blanc 2021

    • Weißwein
    • Trocken
    • 2021
    • Südafrika - Western Cape
    • Sauvignon Blanc

    • John Platter: 3.5 Sterne / 85 Punkte
    Der La Motte Sauvignon Blanc - ein Klassiker voller Fruchtaromen in frisch trockenem Stil
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    mehrere Informationen
    Der La Motte Sauvignon Blanc  fließt in einem zart grünen Strohton ins Glas und vertströmt... mehr

    Der La Motte Sauvignon Blanc fließt in einem zart grünen Strohton ins Glas und vertströmt ein frisches Bouquet von Kap - Stachelbeeren, aromatischer Limette, grünem Granny Smith Apfel und einem Hauch Tropenfrucht. Seidig und weich am Gaumen verwöhnt dieser herrlich erfrischende und trockene Weißwein mit einem wohl ausbalancierten Säurespiel und einem saftig langanhaltenden Abgang.

    Weinausbau

    Die Trauben für diesen Wein stammen aus fünf verschiedenen Anbauregionen: Franschhoek (25%), Stellenbosch (50%) und Cape South Coast (25%). Nach Abschluss der Gärung in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 14°C, ruhte der Wein für weitere drei Monate auf der Hefe und wurde für mehr Komplexität und Fülle mit 8% Sémillon verschnitten.

    Weinart: Weißwein
    Jahrgang: 2021
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Western Cape
    Weinmacher: Edmund Terblanche
    Bewertungen: John Platter 3.5 Sterne
    Weinausbau: Stahlfass
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Sauvignon Blanc
    Dominierende Rebsorte: Sauvignon Blanc
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 12.5
    Säuregehalt [g/l]: 7.3
    pH-Wert: 3.39
    passt zu: Fisch & Meeresfrüchte, Aperitif
    Restzucker [g/l]: 3.0
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Schraubverschluss
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2023
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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    La Motte Wines

    La Motte Wines

    Weingut aus Südafrika | Franschhoek

    Seit 1970 ist die Farm im Besitz der Rupert Family, die mit jeder Menge Leidenschaft, Expertise und Erfahrung sicherstellt, dass der Name La Motte gleichbedeutend mit höchster Weinqualität steht.

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