Ein Pinotage zum Schwelgen!

L'Avenir Single Block Pinotage 2017

Rotwein

Trocken

2017

Südafrika - W.O. Stellenbosch

Pinotage

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4.5 Sterne / 92 Punkte

Bewertungen:

38,94 € *

Inhalt: 0.75 Liter (51,92 € * / 1 Liter)

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Der L'Avenir Single Block Pinotage verwöhnt mit einer einladend frischen und komplexen... mehr

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Der L'Avenir Single Block Pinotage verwöhnt mit einer einladend frischen und komplexen Aromatik von duftigen Veilchen, Potpourri, getrockneter Cranberry und dunkler Schokolade. Den Gaumen umschmeicheln lebhafte und üppige Fruchtnuancen frischer Kirschen und zart süßer Gewürze sowie wohl integrierter Eichenholztöne. Seine vollmundige Struktur und seine feinen und weichen Tannine komplettieren dieses wundervolle Genusserlebnis und klingen in einem langanhaltenden und angenehm weichen Abgang aus.

Weinausbau

Das Traubengut für diesen hochdotierten Pinotage reifte 8 Tage lang bei geregelten 32°C teils in Tanks aus Edelstahl und teils in neuen Eichenfässern. Nach Abschluss der alkoholischen sowie malolaktischen Gärung in französischem Barrique, reifte der Wein 18 Monate lang in erst- und zweitbelegten Fässern aus französischer Eiche sowie in Edelstahltanks.

Bewertungen:	John Platter 4.5 Sterne
Weinart:	Rotwein
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	W.O. Stellenbosch
Weinausbau:	Barrique
Rebsorten:	Pinotage
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Geschmack:	Trocken
Jahrgang:	2017
Alkoholgehalt [Vol%]:	14.5
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite
Restzucker [g/l]:	2.7
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Säuregehalt [g/l]:	5.6
Art der Abfüllung:	Flasche
Serviertemperatur [°C]:	16-18
Dominierende Rebsorte:	Pinotage
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2037
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Weinmacher:	Dirk Coetzee & Mattheus Thabo
pH-Wert:	3.48
Weinstil:	wuchtig
Qualitätsstufe:	Estate Wine