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Kyburg 33 Latitude
Eine dunkle Cuvée mit eleganter Mokka-Note!

Kyburg 33 Latitude 2012

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2012
  • Südafrika - W.O. Stellenbosch
  • Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz/Syrah

  • John Platter: 4 Sterne „Jahrgang 2011“. Eine Bewertung für den Jahrgang 2012 liegt bis zur Platter Ausgabe 2019 nicht vor!
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Im Kyburg 33 Latitude vereinen sich Cabernet Sauvignon, Merlot und Shiraz zu einem... mehr

Im Kyburg 33 Latitude vereinen sich Cabernet Sauvignon, Merlot und Shiraz zu einem wundervollen und köstlichen Genuss-Erlebnis. Von tiefroter Farbe entströmen dem Glas Aromen schwarzer Früchte mit verlockenden Mokkanoten. Ein ungemein eleganter, sanfter und köstlicher Wein, der das Beste vom Besten der Kyburg Farm wundervoll zum Ausdruck bringt.

Weinausbau

Die Trauben für den Kyburg 33 Latitude wurden mit großer Sorgfalt per Hand gelesen und bei Ankunft im Keller einer viertägigen Kaltquellphase unterzogen. Nach dem Pressen fand die Fermentation in Tanks aus Edelstahl statt. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein 12 Monate lang in französischen Barriques, von denen 20 % Neuholz und 80 % zweitbefüllte Fässer ausmachten.

Weinart: Rotwein
Anbauland: Südafrika
Weinbauregion: W.O. Stellenbosch
Weinausbau: Barrique
Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz/Syrah
Reinsortig / Cuvée: Cuvée
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2012
Alkoholgehalt [Vol%]: 14
Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
Restzucker [g/l]: 4
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Säuregehalt [g/l]: 6.2
Art der Abfüllung: Flasche
Serviertemperatur [°C]: 16-18
Dominierende Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Verschluss: Kork
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis: 2022
Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Weinmacher: Jacques Fourie
pH-Wert: 3.5
Weinstil: wuchtig
Weiterführende Links zu "Kyburg 33 Latitude 2012"
Kyburg Wine Estate

Kyburg Wine Estate

Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

Besitzer Fred und Rosmarie Ruest erwarben die Farm Kyburg im Jahr 1998, führten eine komplette Neubepflanzung der Weinberge mit edlen roten Rebsorten durch und produzieren seit 2006 preisgekrönte und erstklassige Weine auf hervorragendem Terroir

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