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Kleine Zalze Cellar Selection Sauvignon Blanc
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Umwerfend komplex mit seidiger Fülle!

Kleine Zalze Cellar Selection Sauvignon Blanc 2019

Kleine Zalze
  • Weißwein
  • Trocken
  • 2019
  • Südafrika - Western Cape
  • Sauvignon Blanc
Weinauszeichnungen:
  • John Platter: 3.5 Sterne / 84 Punkte
Bewertungen:
  • John Platter 3.5 Sterne
    • Kleine Zalze Cellar Selection Sauvignon Blanc - intensive Aromen von Tropenfrucht, Passionsfrucht und weißem Pfirsich umgarnen die Nase
    Menge Stückpreis Grundpreis
    bis 2 9,30 € * 12,40 € * / 1 Liter
    ab 3 9,10 € * 12,13 € * / 1 Liter
    ab 6 8,90 € * 11,87 € * / 1 Liter
    Inhalt: 0,75 Liter

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    • Artikel-Nr.: 102319-19
    mehrere Informationen
    Beschreibung Artikel Expertise
    Beschreibung
    Der Kleine Zalze Cellar Selection Sauvignon Blanc verströmt klassische Sauvignon Blanc Aromen... mehr
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    Der Kleine Zalze Cellar Selection Sauvignon Blanc verströmt klassische Sauvignon Blanc Aromen von tropischer Passionsfrucht und weißem Pfirsich. Diese verführerischen Aromen finden sich, gepaart mit einer seidigen Fülle und umwerfender Komplexität, auch am Gaumen wieder und laden mit typisch grasigen Nuancen und dezenten Anklängen von Feuerstein zum zweiten Glas ein.

    Weinausbau

    Die Trauben für den Kleine Zalze Cellar Selection Sauvignon Blanc stammen aus fünf verschiedenen Anbaugebieten des Western Capes: Stellenbosch, Darling, Durbanville, West Coast und Walker Bay. Die Fermentierung des Traubenguts fand temeperaturgeregelt in Tanks aus Edelstahl statt. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein noch weitere 4 Monate auf der Hefe, bevor er zum fertigen Genuss auf die Flasche gefüllt wurde.

    Kleine Zalze Cellar Selection Sauvignon Blanc 2019
    Weingut
    Kleine Zalze
    Anbauland
    Südafrika
    Anbauregion
    Western Cape
    Weinausbau
    Stahlfass
    Rebsortenrein
    Sauvignon Blanc
    Geschmack
    Trocken
    Alkoholgehalt
    13 %
    Säuregehalt
    7 g/l
    Restzucker
    2.6 g/l
    Verschluss
    Schraubverschluss
    Artikel Expertise
    Weinart: Weißwein
    Jahrgang: 2019
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Western Cape
    Weinmacher: Alastair Rimmer, RJ Botha
    Bewertungen: John Platter 3.5 Sterne
    Weinausbau: Stahlfass
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Sauvignon Blanc
    Dominierende Rebsorte: Sauvignon Blanc
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 13
    Säuregehalt [g/l]: 7
    pH-Wert: 3.36
    Restzucker [g/l]: 2.6
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Schraubverschluss
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2021
    Inverkehrbringer: Friedrich Klocke GmbH & Co.KG, D-32457 Porta Westfalica
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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  • Zur Hersteller Website
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    Kleine Zalze

    Kleine Zalze

    Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

    Im Stil unverkennbar südafrikanisch, sind Kleine Zalze Weine erfrischend, wundervoll ausbalanciert und vorzüglich geeignete Begleiter zum Essen. Sie werden nach traditioneller Methode hergestellt, mit minimalem Eingriff in die Kellereiabläufe, dabei jedoch unterstützt von moderner Ausrüstung.

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