
Kleine Zalze Cellar Selection Cabernet Sauvignon 2018
- Rotwein
- Trocken
- 2018
- Südafrika - Coastal Region
- Cabernet Sauvignon
Weinauszeichnungen:
- Jahrgang 2017 - John Platter: 3 Sterne
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Vorteile
Der Kleine Zalze Cellar Selection Cabernet Sauvignon umgarnt die Nase mit einem einladenden Bouquet dunkelroter Früchte und duftiger Kräuter und umschmeichelt den Gaumen mit Nuancen saftig roter Frucht, Cranberry sowie mit geschmeidig weichem Tannin. Der weiche und langanhaltende Abgang klingt angenehm nach und macht Lust auf Mehr!
Weinausbau
Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein 12 Monate lang in zuvorbelegten Fässern aus französischer Eiche.
Weinart: | Rotwein |
Jahrgang: | 2018 |
Anbauland: | Südafrika |
Weinbauregion: | Coastal Region |
Weinmacher: | Alastair Rimmer, RJ Botha |
Weinausbau: | Barrique |
Weinstil: | wuchtig |
Geschmack: | Trocken |
Rebsorten: | Cabernet Sauvignon |
Dominierende Rebsorte: | Cabernet Sauvignon |
Reinsortig / Cuvée: | Rebsortenrein |
Alkoholgehalt [Vol%]: | 14 |
Serviertemperatur [°C]: | 17 |
Art der Abfüllung: | Flasche |
Verschluss: | Schraubverschluss |
Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
Voraussichtlich lagerfähig bis: | 2028 |
Inverkehrbringer: | Friedrich Klocke GmbH & Co.KG, D-32457 Porta Westfalica |
Altersbeschränkung: | ab 16 Jahre |
Allergenkennzeichnung: | Eier, Milch, Sulfite |

Kleine Zalze
Weingut aus Südafrika | Stellenbosch
Im Stil unverkennbar südafrikanisch, sind Kleine Zalze Weine erfrischend, wundervoll ausbalanciert und vorzüglich geeignete Begleiter zum Essen. Sie werden nach traditioneller Methode hergestellt, mit minimalem Eingriff in die Kellereiabläufe, dabei jedoch unterstützt von moderner Ausrüstung.
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