Kershaw GPS Hemel-en-Aarde Ridge Pinot Noir

Labeländerungen vorbehalten

Reinheit, Frische und Fokus - enfach Perfekt!

Kershaw GPS Hemel-en-Aarde Ridge Pinot Noir 2019

Rotwein

Trocken

2019

Südafrika - Hemel-en-Aarde Ridge

Pinot Noir

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4.5 Sterne / 93 Punkte
Tim Atkin 2021: 93 Punkte
Neal Martin für Vinous November 2021: 90 Punkte
Jancis Robinson 2021: 17.5 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2018: John Platter: 4.5 Sterne

Bewertungen:

Reinheit, Frische und Fokus mit floralen Noten - das ist der Kershaw GPS Hemel-en-Aarde Ridge Pinot Noir

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Artikel-Nr.: 401585-19

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Der Kershaw GPS Hemel-en-Aarde Ridge Pinot Noir fließt in klaren Tönen ins Glas und... mehr

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Der Kershaw GPS Hemel-en-Aarde Ridge Pinot Noir fließt in klaren Tönen ins Glas und verströmt fesselnd florale Aromen, die durch Reinheit, Fokus und Frische unterstrichen werden. Am Gaumen zeigt er sich saftig mit seidigen Tanninen und Nuancen von schwarzen Kirschen, Granatapfel, Rosenblüten und Himbeeren. Er endet in einem perfekten, befriedigenden und langanhaltenden Abgang.

Weinausbau

Die Trauben wurden von Hand gelesen, sortiert und entrappt. Die entrappten Trauben fielen auf einen vibrierenden Tisch um minderwertige Beeren zu entfernen bevor Sie unzerkleinert in kleinen 500 kg offenen Tanks fermentierten. Die Trauben wurden einer 3-tägigen Mazeration unterzogen, bevor die spontane Gärung begann. Ein sanftes Délestage-Programm wurde zusammengestellt, wobei der gesamte Saft täglich aus dem Tank lief, um unerwünschte Hefen zu entfernen. Die Trauben blieben 10-12 Tage auf den Schalen, bevor sie mit vorsicht korbgepresst wurden. Malolaktische Gärung erfolgte und der Wein reifte für 10 -11 Monate in Fässern aus französischer Eiche vor Abfüllung und Herausgabe.

Kershaw GPS Hemel-en-Aarde Ridge Pinot Noir 2019

Weingut: Richard Kershaw Wines
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Hemel-en-Aarde Ridge
Weinausbau: Barrique
Rebsortenrein: Pinot Noir

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 13.5 %
Verschluss: Kork

Artikel Expertise

Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2019
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Hemel-en-Aarde Ridge
Weinmacher:	Richard Kershaw
Bewertungen:	John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 93/100
Weinausbau:	Barrique
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Pinot Noir
Dominierende Rebsorte:	Pinot Noir
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	13.5
Serviertemperatur [°C]:	16 - 18
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2024
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite

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Weingut aus Südafrika | Elgin

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