Kershaw Deconstructed Syrah SH9C Groenland Bokkeveld 2016

Der Kershaw Deconstructed Syrah SH9C Groenland Bokkeveld stammt von einer reinbewachsenen Rebparzelle im westlichen Teil der Elgin Region, die auf den Hängen des Groenland Mountains auf Bokkeveld Schieferboden gedeiht. Wenn in kühleren Lagen angebaut, entfalten sich aus diesem Klon später Weine mit einem geradezu die Sinne betörenden Bouquet, einer grandiosen Balance sowie mit einem herzhaft herben Charakter. Von mittlerem Körper und Gewicht präsentiert sich dieser Syrah mit einer bemerkenswerten Eleganz, einem raffinierten Tanningerüst sowie mit einer vortrefflichen Fruchtreinheit. Nuancen von weißem Pfeffer, duftigen Veilchen und Lavendelblüten, Pflaume und Jod werden begleitet von einer angenehmen Frische und Dynamik sowie von einem lebhaften Säurespiel, welches dem Wein ein gelungene Präzision verleiht.

Richard Kershaws ungemeine Leidenschaft und Liebe für Südafrikas Elgin Region und edle Rebsorten bilden sowohl die Inspiration als auch das Fundament der Kershaw Deconstructed Syrah Weinreihe, bestehend aus zwei verschiedenen Syrah-Klonen zweier aneinander angrenzender Rebparzellen im westlichen Teil der Elgin Region.