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Ken Forrester The Gypsy
Ein meisterlicher Wein mit wildem Charakter!

Ken Forrester The Gypsy 2015

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2015
  • Südafrika - Western Cape
  • Grenache, Shiraz/Syrah

  • John Platter: 4.5 Sterne / 90 Punkte
  • John Platter 4.5 Sterne
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    mehrere Informationen
    Der Ken Forrester The Gypsy ist eine typische Rhône-Cuvée aus den Sorten Grenache... mehr

    Der Ken Forrester The Gypsy ist eine typische Rhône-Cuvée aus den Sorten Grenache und Shiraz und überzeugt mit einer ungemein komplexen Konzentration und tiefem Fruchtkern. Von leicht „wildem“ Charakter, der an wilde Brombeeren erinnert, präsentiert sich dieser meisterliche Wein mit einem Hauch von Muskat, Zimt, dunklen Gewürzen und herrlich duftigen Anklängen von Vanille. Der Fokus liegt hier ausgeprägt auf köstlichen Nuancen roter, reifer Frucht. Vor dem Genuss unbedingt dekantieren.

    Weinausbau

    Das Traubengut wurde vor dem Einsetzen der Gärung einer Kaltquellphase unterzogen. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein 12 Monate lang in neuen französischen Barriques, woraufhin eine weitere Auslese der Fässer stattfand und die Weine verschnitten wurden. Die Cuvée reifte dann im kühlen Keller weitere 12 Monate im Fass und weitere 2 Jahre auf der Flasche.

    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2015
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Western Cape
    Weinmacher: Ken Forrester
    Bewertungen: John Platter 4.5 Sterne
    Weinausbau: Barrique
    Weinstil: wuchtig
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Grenache, Shiraz/Syrah
    Dominierende Rebsorte: Grenache Noir
    Reinsortig / Cuvée: Cuvée
    Alkoholgehalt [Vol%]: 14
    Säuregehalt [g/l]: 5.7
    pH-Wert: 3.39
    Serviertemperatur [°C]: 16-18
    Restzucker [g/l]: 3.1
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Schraubverschluss
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2025
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
    Weiterführende Links zu "Ken Forrester The Gypsy 2015"
    Ken Forrester Vineyards

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