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Vollmundig, komplex und ausbalanciert!

Ken Forrester Reserve Sauvignon Blanc 2022

Weißwein

Trocken

2022

Südafrika - Stellenbosch

Sauvignon Blanc

Weinauszeichnungen:

Tim Atkin 2022: 88 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2021 - John Platter: 4 Sterne
Jahrgang 2021 - Tim Atkin 2022: 88 Punkte

Bewertungen:

Dieser komplexe Reserve Tropfen enthüllt seine spritzige Säure und Fruchtintensität am Gaumen

14,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (19,93 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 401136-22

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Der Ken Forrester Sauvignon Blanc Reserve präsentiert sich im Glas von zart goldenem Ton und... mehr

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Der Ken Forrester Sauvignon Blanc Reserve präsentiert sich im Glas von zart goldenem Ton und umgarnt die Nase mit einem Bouquet von Feigen und gewürzten Bratapfel-Aromen. Vollmundig am Gaumen eröffnen sich hier wohl geschichtete Geschmacksnuancen feiner Terroir - Mineralität, goldener Pfirsiche sowie Nektarinen und warmen Karamells vom Aufenthalt auf der Hefe. Dieser Sauvignon Blanc ist ein hervorragendes Beispiel für harmonische Balance von Frucht und zart vanilliger Eichenholz-Noten, die zusammen als Kombination komplexe und weiche Nuancen mit üppigem Körper hervorbringen.

Weinausbau

Das Traubengut für diesen üppigen und reifen Sauvignon Blanc fermentierte sowohl im Fass sowie im Edelstahltank und verbrachte nach Abschluss der Gärung noch neun Monate in französischer Eiche auf der Hefe (20% Neuholz).

Ken Forrester Reserve Sauvignon Blanc 2022

Weingut: Ken Forrester Vineyards
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Stellenbosch
Weinausbau: Holzfass
Rebsortenrein: Sauvignon Blanc

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 13 %
Säuregehalt: 6.3 g/l (geringer Säuregehalt)
Restzucker: 2.2 g/l
passt zu: Geflügel, al Fresco
Verschluss: Schraubverschluss

Artikel Expertise

Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2022
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Stellenbosch
Weinmacher:	Ken Forrester
Bewertungen:	Tim Atkin 88/100
Weinausbau:	Holzfass
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Sauvignon Blanc
Dominierende Rebsorte:	Sauvignon Blanc
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	13
Säuregehalt [g/l]:	6.3
Säureampel:	geringer Säuregehalt
pH-Wert:	3.32
passt zu:	Geflügel, al Fresco
Restzucker [g/l]:	2.2
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite

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